Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosato 2022
Andere Jahre:
2024| Bezeichnung | Etna DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nerello Mascalese |
| Reifung | Verfeinerung: Abgefüllt, wenn fertig. |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Etna Rosato 2022 |
| Farbe | Rosa Zwiebelschale. |
| Parfüm | Typisch fruchtig nach reifer Kirsche und Erdbeere. |
| Geschmack | Harmonisch, mit einer angenehmen säuerlichen Note. |
| Kombinationen | Gekochte Fischvorspeisen, erste Fischgerichte, erste Gemüsegerichte. |
| Region | Sizilien |
| Land | Italien |
| Andere Jahre | 2024 |
Beschreibung
Stiller Rosé aus der Etna DOC, 13,5 % vol., hergestellt von Tenuta delle Terre Nere. 100 % Nerello Mascalese, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Rosé von den Hängen des Ätna, wo der Nerello Mascalese seine Eleganz und Frische am besten zur Geltung bringt. Vinifizierung ohne Schalen, mit sanfter Pressung, statischer Kaltklärung und alkoholischer Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (13–15 °C). Typisch fruchtig mit Noten von Kirsche und reifer Erdbeere. Zartrosa Farbe. Harmonisch mit angenehmer Säure. Ein Wein, der die Geschichte eines einzigartigen Terroirs und einer über Generationen weitergegebenen Leidenschaft erzählt.
Auszeichnungen
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2022
94/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2022
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2022
89/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2022
91/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2002
- Oenologe: Calogero Statella
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 35
Das vulkanische Gestein, kühles Klima, die großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und die damit verbundene langsame, gleichmäßige Reife lässt die Nerello-Rebe reife Tannine, frische Säure und extrem vielschichtige Aromen entwickeln. Und so erinnern die roten Crus von Terre Nere eher an Burgunder oder Barolo als an Weine aus dem Süden. Die Weißweine des Hauses überzeugen durch Frische, Mineralität und ausgeprägte Noten von gelben Früchten und Kräutern.
Seit 2007 wird biologischer Weinbau betrieben, der seit 2010 offiziell anerkannt ist.
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| Name | Terre Nere Etna Rosato 2022 |
|---|---|
| Typ | Rosewein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Etna DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nerello Mascalese |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Tenuta delle Terre Nere |
| Herkunft | Gemeinden von Randazzo und Castiglione di Sicilia (Catania) |
| Klima | Lage: Nordhang des Ätna, 600 bis 900 m über dem Meeresspiegel. |
| Bodenzusammensetzung | Vulkanisch |
| Anbausystem | Espalier-Sprössling. |
| Ertrag pro Hektar | 60 q. |
| Ernte | Erste zehn Tage im Oktober. |
| Gärtemperatur | 13 5 °C |
| Weinbereitung | Weißweinbereitung mit sanfter Pressung, kalte statische Dekantierung, alkoholische Gärung im Stahl bei kontrollierter Temperatur (13 5 °C). |
| Reifung | Verfeinerung: Abgefüllt, wenn fertig. |
| Allergene | Enthält Sulfite |