Pinot Bianco Tradition 2024

Beschreibung

Alto Adige DOC Stillwein, 13,5 % vol., 100 % Pinot Bianco, hergestellt von der Cantina Terlano. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Die 1893 gegründete Cantina Terlano ist eine Institution in Südtirol und ein Symbol für Qualität und Tradition. Handlese und Selektion der Trauben. Schonendes Pressen und natürliche Sedimentation. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. 6–7 Monate Reifung auf der Hefe in Stahltanks. In der Nase verströmt dieser klassische Pinot Bianco Noten von Birne und frischem Apfel, verwoben mit Aromen von Stachelbeere und Limette, abgerundet durch Nuancen von Kamille und Zitronengras. Blass strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer. Der klassische Pinot Blanc ist kraftvoll und ausdrucksstark und verzaubert den Gaumen mit Aromen von Birne und Quitte sowie einem fruchtigen, mineralischen und salzigen Geschmack.

Details

Parfüm

In der Nase zeigt dieser klassische Weißburgunder Noten von Birne und frischem Apfel, die sich mit Aromen von Stachelbeere und Limette überschneiden, abgerundet durch Anklänge von Kamille und Zitronengras.

Farbe

Helles Strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer.

Geschmack

Dieser klassische Pinot Bianco ist stark und überzeugend, er erobert den Gaumen mit Aromen von Birne und Quitte, mit einem fruchtigen, aber auch mineralischen und salzigen Geschmack. Es ist ein Wein, der buchstäblich auf der Zunge tanzt, bevor er mit seinem langen Abgang beeindruckt.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Cantina Terlano

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1893
• Oenologe: Rudi Kofler
• Flaschen produziert: 1.500.000
• Hektar: 190

Seit mehr als einem Jahrzehnt steht die Cantina Terlano für Spitzenleistungen in der Weinproduktion in Südtirol. Die Kellerei Terlano wurde im Jahr 1893 in der gleichnamigen Stadt gegründet und ist nicht nur in Südtirol, sondern in ganz Italien eines der wegweisenden Unternehmen, das als Symbol für die Zusammenarbeit im Weinbau gilt. Nicht weniger als 143 Mitglieder bewirtschaften insgesamt 165 Hektar Weinberge mit einer Jahresproduktion von mehr als einer Million Flaschen. Xtrawine bietet eine große Auswahl an Terlano-Weinen, wobei nur Flaschen aus den besten Jahrgängen 2016 und 2017 angeboten werden, die perfekt zu Schalentieren, Käse, Fleisch, Pasta und Fischgerichten passen. Terlano produziert hochwertige Rot- und Weißweine aus Rebsorten wie: Chardonnay, Gewürztraminer, Schiava, Pinot Bianco, Müller-Thurgau, Pinot Grigio, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Torilan und Lagrein. Auf diese Weise hat Cantine Terlano so bekannte Etiketten wie Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich und Monticol hervorgebracht. Mehr lesen

Trentino Südtirol

Technisches Datenblatt

Name	Terlano Pinot Bianco Tradition 2024
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Alto Adige DOC
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Pinot Bianco
Land	Italien
Region	Trentino Südtirol
Anbieter	Cantina Terlano
Herkunft	Südtirol
Klima	Höhenlage: 350 - 900 m. ü. M. Ausrichtung: Süd-West.
Ertrag pro Hektar	63 hl
Ernte	Manuelle Traubenlese und -auswahl.
Weinbereitung	Schonende Pressung und Abbeerung durch natürliche Sedimentation. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
Reifung	6-7 Monate auf der Feinhefe in Stahlbehältern.
Gesamtsäure	6.0 gr/L
Restzucker	1.5 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite