• Terlano Merlot Siebeneich Riserva 2022
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Cantina Terlano Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Cantina Terlano

Terlano Merlot Siebeneich Riserva 2022

Rotwein still

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Cantina Terlano Trentino Südtirol Alto Adige Weine
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€87,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Merlot
Reifung Malolaktische Gärung und 12-monatige , teilweise in großen Holzfässern (50%) und teilweise in Barriques (50%). Für die in Barriques wird ein Drittel neuer Fässer verwendet. Verschnitt drei Monate vor der Flaschenabfüllung.
Jahrgang 2022
Produktname Merlot Siebeneich Riserva 2022
Farbe Funkelndes, sattes Rubinrot.
Parfüm Die fruchtigen Noten von Brombeeren und Preiselbeeren werden durch Aromen von Kräutern wie Minze und Eukalyptus ergänzt, die durch einen Schleier von schwarzem Pfeffer bereichert werden. Insgesamt also ein sehr vielfältiges Bouquet.
Geschmack Mit seiner stabilen Tanninstruktur und seinen ausgeprägten Fruchtaromen ist dieser Merlot am Gaumen hervorragend entwickelt, mit einer komplexen Struktur und einem lang anhaltenden Nachgeschmack.
Kombinationen Passt gut zu Ziegenschulter in Olivenöl und geschmorten Kräutern auf Spargel und Wildgemüse, Rindergeschnetzeltes auf Rucola, Minestrone mit Hase, Lammhaxe mit Spinatpolenta. Es ist auch interessant, ihn mit Auberginen alla parmigiana zu trinken.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

Die fruchtigen Noten von Brombeeren und Preiselbeeren werden durch Aromen von Kräutern wie Minze und Eukalyptus ergänzt, die durch einen Schleier von schwarzem Pfeffer bereichert werden. Insgesamt also ein sehr vielfältiges Bouquet.

Colore

Farbe

Funkelndes, sattes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Mit seiner stabilen Tanninstruktur und seinen ausgeprägten Fruchtaromen ist dieser Merlot am Gaumen hervorragend entwickelt, mit einer komplexen Struktur und einem lang anhaltenden Nachgeschmack.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Passt gut zu Ziegenschulter in Olivenöl und geschmorten Kräutern auf Spargel und Wildgemüse, Rindergeschnetzeltes auf Rucola, Minestrone mit Hase, Lammhaxe mit Spinatpolenta. Es ist auch interessant, ihn mit Auberginen alla parmigiana zu trinken.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Lamm
Schwein

Produzent
Cantina Terlano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1893
  • Oenologe: Rudi Kofler
  • Flaschen produziert: 1.500.000
  • Hektar: 190
Seit mehr als einem Jahrzehnt steht die Cantina Terlano für Spitzenleistungen in der Weinproduktion in Südtirol. Die Kellerei Terlano wurde im Jahr 1893 in der gleichnamigen Stadt gegründet und ist nicht nur in Südtirol, sondern in ganz Italien eines der wegweisenden Unternehmen, das als Symbol für die Zusammenarbeit im Weinbau gilt. Nicht weniger als 143 Mitglieder bewirtschaften insgesamt 165 Hektar Weinberge mit einer Jahresproduktion von mehr als einer Million Flaschen. Xtrawine bietet eine große Auswahl an Terlano-Weinen, wobei nur Flaschen aus den besten Jahrgängen 2016 und 2017 angeboten werden, die perfekt zu Schalentieren, Käse, Fleisch, Pasta und Fischgerichten passen. Terlano produziert hochwertige Rot- und Weißweine aus Rebsorten wie: Chardonnay, Gewürztraminer, Schiava, Pinot Bianco, Müller-Thurgau, Pinot Grigio, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Torilan und Lagrein. Auf diese Weise hat Cantine Terlano so bekannte Etiketten wie Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich und Monticol hervorgebracht. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Cantina Terlano

Name Terlano Merlot Siebeneich Riserva 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Merlot
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Cantina Terlano
Herkunft Südtirol
Klima Höhenlage: 250-300 m ü.d.M. Exposition: Süd - Südwest.
Ertrag pro Hektar 56 hl
Ernte Manuelle Lese und Auswahl der Trauben.
Weinbereitung Abbeeren der Trauben, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur und schonende Behandlung des Mostes in Edelstahltanks.
Reifung Malolaktische Gärung und 12-monatige , teilweise in großen Holzfässern (50%) und teilweise in Barriques (50%). Für die in Barriques wird ein Drittel neuer Fässer verwendet. Verschnitt drei Monate vor der Flaschenabfüllung.
Gesamtsäure 5.0 gr/L
Restzucker 0.3 gr/L
Allergene Enthält Sulfite