Tenute Lunelli - Tenuta Margon
Vigneti delle Dolomiti Pietragrande 2025
| Bezeichnung | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 80% Chardonnay, Incrocio Manzoni 2.15, Pinot Bianco, Sauvignon |
| Reifung | Ausbau in Edelstahltanks und Abschluss der durch 6 Monate Flaschenreife. |
- Rebsorten: Stiller Weißwein aus Chardonnay, Manzoni Bianco, Weißburgunder und Sauvignon Blanc
- Herkunft: Tenuta Margon in Ravina; alpine Weinberge auf sandigen und skelettreichen Böden
- Bukett: Noten von weißen Blüten, Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und Nuancen von aromatischen Kräutern
- Geschmack: Frisch und mineralisch mit weicher Frucht, Zitrusnoten und einem salzigen, eleganten Abgang
- Vinifizierung: Gärung im Edelstahltank, 6 Monate Reifung; Serviertemperatur 8-12 °C
Beschreibung
Was für ein Wein ist das
Pietragrande von Tenute Lunelli ist ein stiller Weißwein mit mittlerem Körper, der den Charakter des Gebiets Vigneti delle Dolomiti getreu widerspiegelt. Als Ergebnis einer erlesenen Cuvée, die den Chardonnay zusammen mit Incrocio Manzoni, Weißburgunder und Sauvignon Blanc hervorhebt, präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb. Das Geruchsprofil bietet klare Düfte von weißen Blüten, Apfel und Birne, verflochten mit frischen Noten von aromatischen Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine lebendige mineralische Frische und einen einhüllenden Schluck, begleitet von angenehmen Zitrusanklängen, die in ein herzhaftes und zart anhaltendes Finale münden.
Woher er kommt
Dieser Wein stammt vom Weingut Tenuta Margon in Ravina, das an den Berghängen des Trentino liegt. Die Rebzeilen werden nach den Prinzipien des nachhaltigen Bergweinbaus bewirtschaftet, unter Anwendung der Erziehungssysteme Pergola Semplice Trentina und Guyot. Die Wurzeln der Reben graben sich in skelettreiche und sandige Böden, eine geologische Zusammensetzung, die wesentlich ist, um dem Wein eine ausgeprägte geschmackliche Klarheit zu verleihen. Der Einfluss des alpinen Klimas garantiert eine optimale Reifung der Trauben, wobei die aromatische Integrität und die natürliche Struktur bewahrt werden.
Wie er hergestellt wird
Die Weinbereitung beginnt mit einer sanften Pressung der Trauben, um ausschließlich den Vorlaufmost zu gewinnen. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, unter Verwendung ausgewählter Hefen, um die sortentypischen Merkmale der Cuvée zur Geltung zu bringen. Anschließend durchläuft der Wein eine sechsmonatige Reifung, ein wesentlicher Schritt, um die verschiedenen aromatischen Komponenten zu harmonisieren und die Struktur zu stabilisieren. Dieser sorgfältige Produktionsprozess ergibt einen trockenen Weißwein mit ausgewogenem Geschmack, der es versteht, fruchtige Düfte mit einer lebendigen geschmacklichen Energie zu verbinden.
Geschichte und Wissenswertes
Der Pietragrande, ein raffinierter Vigneti delle Dolomiti IGT aus dem Hause Tenute Lunelli, stammt vom Weingut Tenuta Margon in Ravina. Dieser Weißwein, der unter der Leitung des Önologen Cyril Brun kreiert wurde, trägt das prestigeträchtige Erbe des Ferrari Trentodoc in sich. Als Ergebnis eines streng nachhaltigen Bergweinbaus wachsen die Trauben auf sandigen und steinigen Böden, um anschließend im Edelstahltank zu vergären. Die sechsmonatige Verfeinerung im Keller und in der Flasche sorgt für einen ausgewogenen Tropfen, der bei den SAKURA Awards mit der Silbermedaille ausgezeichnet wurde.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1986
- Oenologe: Cyril Brun
- Flaschen produziert: 127.000
- Hektar: 30
| Name | Tenute Lunelli Vigneti delle Dolomiti Pietragrande 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 80% Chardonnay, Incrocio Manzoni 2.15, Pinot Bianco, Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Tenute Lunelli - Tenuta Margon |
| Geschichte | und WissenswertesDer Pietragrande, ein raffinierter Vigneti delle Dolomiti IGT aus dem Hause Tenute Lunelli, stammt vom Weingut Tenuta Margon in Ravina. Dieser Weißwein, der unter der Leitung des Önologen Cyril Brun kreiert wurde, trägt das prestigeträchtige Erbe des Ferrari Trentodoc in sich. Als Ergebnis eines streng nachhaltigen Bergweinbaus wachsen die Trauben auf sandigen und steinigen Böden, um anschließend im Edelstahltank zu vergären. Die sechsmonatige Verfeinerung im Keller und in der Flasche sorgt für einen ausgewogenen Tropfen, der bei den SAKURA Awards mit der Silbermedaille ausgezeichnet wurde. |
| Herkunft | Tenuta Margon, Ravina (Trentino-Südtirol) |
| Klima | Alpines |
| Bodenzusammensetzung | Vorwiegend skelettreich, tendenziell sandig |
| Anbausystem | Einfache Trentiner Pergola und Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | Einfache Trentiner Pergola: 4000 Stöcke/ha; Guyot: 4500 Stöcke/ha |
| Ertrag pro Hektar | 70 Hektoliter/ha |
| Produktionsverfahren | Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen |
| Weinbereitung | Schonende Pressung der Trauben, gefolgt von der Gärung des Vorlaufmostes in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen; anschließend mindestens 6 Monate Reifung im Keller (einschließlich 6 Monate Flaschenreife). |
| Reifung | Ausbau in Edelstahltanks und Abschluss der durch 6 Monate Flaschenreife. |
| Gesamtsäure | 5.3 gr/L |
| Restzucker | 0.6 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |