Tenuta Ulisse
Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2023
| Denomination | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
| Area | Abruzzen (Italien) |
| Grape varieties | 100% Montepulciano |
| Aging | 4 Monate in Stahltanks mit anschließender Reifung in der Flasche. |
Beschreibung
In unserer Region findet der Montepulciano D'Abruzzo sein ideales Territorium, unberührt und undurchdringlich, das einem vollen und ausgewogenen Wein Leben einhaucht. Ein Wein, der in die Geschichte der abruzzesischen Önologie eingegangen ist, immer auf allen internationalen Märkten geschätzt, komplex und von hohem Karat, von großer Trinkbarkeit und Annehmlichkeit, ein Champion in seiner Kategorie.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2006
- Oenologe: Antonio Ulisse
- Hektar: 70
Im Jahr 2006 hatte man eine Vision: Die Zukunft der Weinherstellung in den Abruzzen muss neue önologische Wege einschlagen, auf der Suche nach absoluter Qualität. Dazu gehörte jedoch der richtige Ort, der richtige Zeitpunkt und die richtigen Leute. So entstand die Idee der Tenuta Ulisse: Rebberge, die von der Familie Ulisse mit Wissen und Erfahrung gepflegt werden, und die Herstellung neuer Spitzenprodukte bei jeder Lese.
"Wir sind tief mit den historischen Rebsorten der Abruzzen verbunden, mit den Traditionen der Orte, an denen sie angebaut und gekeltert werden, mit dem Saft einer tausendjährigen Kultur, die noch immer unsere Verbundenheit für den Wein nährt."
Im Weingut arbeiten die Erben dieser Traditionen und die Interpreten der neuen Technologien zusammen. Da ist die Leidenschaft von Antonio und Luigi Ulisse, den Brüdern und Gründern des Projekts mit ihrer akribischen Gewissenhaftigkeit und Planung: in zwei Worten, der Ulisse-Stil. Die Herstellung des Weinguts erfolgt auf dem neuesten Stand der Technik. Die Weinbereitung wird mittels neuester Technologien durchgeführt und die moderne Abfüllanlage garantiert höchste Sorgfalt bei der Weinabfüllung. Mehr lesen
| Name | Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2023 |
|---|---|
| Type | Rotwein still |
| Denomination | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Montepulciano |
| Country | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Vendor | Tenuta Ulisse |
| Origin | Crecchio, Lanciano (CH) |
| Soil composition | Lehmig, kalkhaltig. |
| Cultivation system | Gespornter Kordon 50 cm über dem Boden. |
| Plants per hectare | 4.000/5.000 Rebstöcke pro Hektar von polyklonalen Sorten. |
| Yield per hectare | 60/70 Doppelzentner |
| Harvest | Erste zehn Tage im November. Weinlese: von Hand in Kisten. |
| Fermentation temperature | 24-26 °C |
| Wine making | Zerkleinern - Abbeeren. Mazeration und alkoholische Gärung in Stahlbehältern mit den Schalen über einen Zeitraum von 15 bis 20 Tagen, je nach den Eigenschaften des Jahrgangs. |
| Aging | 4 Monate in Stahltanks mit anschließender Reifung in der Flasche. |
| Allergens | Contains sulphites |