• Tenuta Nozzole Chianti Classico La Forra Riserva 2021
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Tenuta di Nozzole (Folonari) Toskana Chianti Classico

Tenuta di Nozzole (Folonari)

Chianti Classico La Forra Riserva 2021

Rotwein still

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Tenuta di Nozzole (Folonari) Toskana Chianti Classico
€24,00
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Bezeichnung Chianti Classico DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 90% Sangiovese
Reifung 14-16 Monate: 50% in Holzfässern aus slawonischem Eichenholz, 50% in Holzfässern aus französischem Eichenholz. Mindestens 6 Monate lange Flaschenreifung.
Jahrgang 2021
Produktname Chianti Classico La Forra Riserva 2021
Farbe Kräftiges Rubinrot.
Parfüm Bouquet von reifen Früchten, Fruchtkompott und leichten Holznoten.
Geschmack Am Gaumen vollmundig, trocken, oplulent mit weichen Tanninen.
Kombinationen Ideal zu jeder Art von Fleisch, Geflügel und Käse.
Region Toskana
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2021

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    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Bouquet von reifen Früchten, Fruchtkompott und leichten Holznoten.

Colore

Farbe

Kräftiges Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen vollmundig, trocken, oplulent mit weichen Tanninen.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu jeder Art von Fleisch, Geflügel und Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Tenuta di Nozzole (Folonari)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1970
  • Oenologe: Marco Cervellera
  • Flaschen produziert: 400.000
  • Hektar: 90
Dieses historische Weingut liegt im Chianti Classico-Gebiet in der Ortschaft Passo dei Pecorai in der Gemeinde Greve in Chianti (30 km südlich von Florenz). Es befindet sich seit 1971 im Besitz der Familie Folonari und verfügt über eine Fläche von 385 Hektar, von denen 90 ha mit Reben bepflanzt sind. Die Geschichte des Anwesen geht bis in das 13. Jahrhundert zurück und war schon damals für seine Weine berühmt. Erstmals wir die Fattoria di Nozzole in den "Cronache Fiorentine" von Villani, einem toskanischen Historiker, erwähnt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Tenuta di Nozzole (Folonari)

Name Tenuta Nozzole Chianti Classico La Forra Riserva 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Chianti Classico DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 90% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Tenuta di Nozzole (Folonari)
Herkunft Gemeinde Greve in Chianti (Provinz Florenz)
Klima Anbauhöhe: 350 m ü. d. M.
Pflanzen pro Hektar 4.000
Ertrag pro Hektar 6.500 kg
Ernte Zweite Oktoberhälfte.
Gärtemperatur 22-23 °C
Weinbereitung Alkoholische Gärung: in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28 °C. Etwa 15 Tage lange Maischung. Malolaktische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 22/23 °C.
Reifung 14 6 Monate: 50% in Holzfässern aus slawonischem Eichenholz, 50% in Holzfässern aus französischem Eichenholz. Mindestens 6 Monate lange Flaschenreifung.
Allergene Enthält Sulfite