• Tenuta Nozzole Chianti Classico La Forra Riserva 2021
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Tenuta di Nozzole (Folonari) Toskana Chianti Classico

Tenuta di Nozzole (Folonari)

Tenuta Nozzole Chianti Classico La Forra Riserva 2021

Rotwein still

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Tenuta di Nozzole (Folonari) Toskana Chianti Classico
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3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 90% Sangiovese
Aging 14-16 Monate: 50% in Holzfässern aus slawonischem Eichenholz, 50% in Holzfässern aus französischem Eichenholz. Mindestens 6 Monate lange Flaschenreifung.
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Auszeichnungen

  • 2021

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    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Perfume

Parfüm

Bouquet von reifen Früchten, Fruchtkompott und leichten Holznoten.

Color

Farbe

Kräftiges Rubinrot.

Taste

Geschmack

Am Gaumen vollmundig, trocken, oplulent mit weichen Tanninen.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Tenuta di Nozzole (Folonari)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1970
  • Oenologe: Marco Cervellera
  • Flaschen produziert: 400.000
  • Hektar: 90
Dieses historische Weingut liegt im Chianti Classico-Gebiet in der Ortschaft Passo dei Pecorai in der Gemeinde Greve in Chianti (30 km südlich von Florenz). Es befindet sich seit 1971 im Besitz der Familie Folonari und verfügt über eine Fläche von 385 Hektar, von denen 90 ha mit Reben bepflanzt sind. Die Geschichte des Anwesen geht bis in das 13. Jahrhundert zurück und war schon damals für seine Weine berühmt. Erstmals wir die Fattoria di Nozzole in den "Cronache Fiorentine" von Villani, einem toskanischen Historiker, erwähnt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Tenuta di Nozzole (Folonari)

Ideal zu jeder Art von Fleisch, Geflügel und Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Tenuta Nozzole Chianti Classico La Forra Riserva 2021
Type Rotwein still
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 90% Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor Tenuta di Nozzole (Folonari)
Origin Gemeinde Greve in Chianti (Provinz Florenz)
Climate Anbauhöhe: 350 m ü. d. M.
Plants per hectare 4.000
Yield per hectare 6.500 kg
Harvest Zweite Oktoberhälfte.
Fermentation temperature 22-23 °C
Wine making Alkoholische Gärung: in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28 °C. Etwa 15 Tage lange Maischung. Malolaktische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 22/23 °C.
Aging 14 6 Monate: 50% in Holzfässern aus slawonischem Eichenholz, 50% in Holzfässern aus französischem Eichenholz. Mindestens 6 Monate lange Flaschenreifung.
Allergens Contains sulphites