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Tenuta Grimani

Pinot Grigio della Venezie 2024

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Pinot Grigio delle Venezie
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Reifung 3 Monate in Edelstahltanks und mindestens 45 Tage in der Flasche.
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Duft nach Frische, Frühling und sonnigen Tagen. Ausgeprägt mineralisch mit intensiven und üppigen Fruchtnoten.

Colore

Farbe

Kräftiges Gelb.

Gusto

Geschmack

Kompakt und charaktervoll, cremig und dominant, harmonisch in der Säure. Ausgezeichneter und befriedigender Einstieg, mit einem komplexen und eleganten Abgang.

Servieren bei:

08 - 10 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Tenuta Grimani
Von diesem Weingut
Man kann nicht über das Weingut Grimani sprechen, ohne die Familie Cavaggioni zu erwähnen. Es ist eine Geschichte, die in den ersten Jahrzehnten des letzten Jahrhunderts im Dorf Roncà begann und dank der Arbeit von Dino Cavaggioni und Maria Dal Cero, die sich zusammen mit ihren Kindern Laura und Andrea täglich um die Weinberge und den Weinkeller kümmern, bis heute andauert. Mit derselben Leidenschaft und Hingabe wie in den ersten Jahren. Mehr lesen

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Tenuta Grimani Pinot Grigio della Venezie 2024
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Delle Venezie DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Tenuta Grimani
Herkunft Roncà (VR)
Klima Höhenlage: 200 Meter ü.d.M. Lage: Südosten.
Bodenzusammensetzung Teilweise vulkanisch, teilweise lehmig.
Anbausystem Pergola Trentina und Guyot.
Pflanzen pro Hektar 4000
Ernte In der Regel in der ersten Septemberwoche. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen.
Weinbereitung Sanfte Pressung und sofortige Kühlung des Mosts. Gärung in thermoklimatisierten Edelstahltanks bei niedriger Temperatur mit längerer Lagerung auf der Feinhefe.
Reifung 3 Monate in Edelstahltanks und mindestens 45 Tage in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite