Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
| Name | Tenuta Grimani Pinot Grigio della Venezie 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Delle Venezie DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Tenuta Grimani |
| Herkunft | Roncà (VR) |
| Klima | Höhenlage: 200 Meter ü.d.M. Lage: Südosten. |
| Bodenzusammensetzung | Teilweise vulkanisch, teilweise lehmig. |
| Anbausystem | Pergola Trentina und Guyot. |
| Pflanzen pro Hektar | 4000 |
| Ernte | In der Regel in der ersten Septemberwoche. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen. |
| Weinbereitung | Sanfte Pressung und sofortige Kühlung des Mosts. Gärung in thermoklimatisierten Edelstahltanks bei niedriger Temperatur mit längerer Lagerung auf der Feinhefe. |
| Reifung | 3 Monate in Edelstahltanks und mindestens 45 Tage in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

