Rosso Toscana 2021

Beschreibung

Stiller Rotwein aus der Toskana, 15,5 % vol., hergestellt von Tenuta di Trinoro. Cuvée: 60 % Merlot, 40 % Cabernet Franc. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Wein, der die Kraft und Eleganz der Toskana verkörpert, mit einem meisterhaften Bouquet und beeindruckender Struktur. Tenuta di Trinoro begann seine Weinproduktion im Jahr 1992. Die erste Produktion stammt aus dem Jahr 1995, und die Weine sind seit 1997 im Handel erhältlich. Er besticht durch ein meisterhaftes Bouquet mit klaren, saftigen Noten von Waldbeeren, Kirschen, Sauerkirschen, Pfingstrosen und Hagebutten, Anklängen von edlen pflanzlichen Noten, Zeder und dunklen Tönen von schwarzen Oliven, Menthol-Tabak, balsamischem Harz, dunklen Gewürzen, einem Hauch von Kakao und einer intensiven Mineralität. Tief rubinrote Farbe, reichhaltige Konsistenz. Die imposante und saftige Struktur ist von kräftigen Tanninen durchdrungen und zeichnet sich durch einen sehr langen Abgang aus, der von milchigen Anklängen, Lakritz und feiner Holzigkeit geprägt ist.

Details

Parfüm

Herausragendes Bouquet mit ausgeprägten saftigen Noten von wilden Früchten, Maraska-Kirschen, Pfingstrosen, Hagebutten, einem Hauch Laub, Zedernholz und dunklen Tönen von schwarzen Oliven, mentholhaltigem Tabak, balsamischem Harz, dunklen Gewürzen, einem Hauch von Kakao und ntensiver Mineralität.

Farbe

Tiefes Rubinrot mit guter Textur.

Geschmack

Die imposante, saftige Struktur ist geprägt von kräftigen Tanninen, milchartigen Eindrücken, Lakritze und feinen Holznoten.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Tenuta di Trinoro

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1995
• Oenologe: Lorenzo Fornaini
• Flaschen produziert: 120.000
• Hektar: 23

Das in einer abgelegenen Ecke der südlichen Toskana gelegene Weingut Tenuta di Trinoro ist bekannt für seine reichhaltigen und komplexen Rotweine, die aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot hergestellt werden. Das Weingut liegt in einem Gebiet ohne Weinbautradition, am Anfang des Val d'Orcia, in der Nähe von Sarteano, wo die Toskana mit Umbrien und Latium zusammenfließt. Der Gründer, Andrea Franchetti, kaufte das Anwesen in den 1980er Jahren und begann Anfang der 1990er Jahre mit dem Weinbau. Seine Ausbildung als Winzer begann in Bordeaux, wo er die Bedeutung des Terroirs kennenlernte. In Trinoro entdeckte er, dass seine Böden aus Ton, Kalk und Kies denen in St. Emilion sehr ähnlich sind. Nur wenige Böden erwiesen sich jedoch als geeignet für den Weinbau, und diese wurden aus dem Gestrüpp herausgeholt und nach dem Bordeaux-Stil bepflanzt: hohe Pflanzdichte, Abstand von einem Meter mal einem Meter, mit Veredelung von Edelreisern aus alten Pomerol-Grundstücken. Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Tenuta di Trinoro Rosso Toscana 2021
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Toscana IGT
Jahrgang	2021
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	15.5% nach Volumen
Rebsorten	60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	Tenuta di Trinoro
Herkunft	Sarteano (Provinz Siena)
Klima	Anbauhöhe: 450-600 m ü. d. M.
Pflanzen pro Hektar	10.000 kg
Ertrag pro Hektar	2.500 kg
Gärung	12 Tage.
Produktionsverfahren	Behandlung: Tonerde, Propolis, Grapefruitkernextrakt.
Weinbereitung	12 Tage lange Gärung im Stahltank.
Reifung	8 Monate in neuen Barriques aus französischem Eichenholz; 11 Monate in Betontanks.
Allergene	Enthält Sulfite