Beschreibung
Stiller Rotwein, 15 % vol., hergestellt von Tenuta di Trinoro in der Toskana, IGT, Jahrgang 2021. Eine Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, die die Exzellenz des toskanischen Terroirs widerspiegelt. In der Nase entfalten sich Aromen von Schwarzkirsche und Kirsche, Pflaume, Wacholder, Pfeffer, pflanzlichen Noten, Rose und einem Hauch von Schießpulver. Die alkoholische Gärung erfolgte 12 Tage lang in Edelstahltanks. Der Ausbau dauerte 8 Monate in 1-3 Jahre alten französischen Eichenfässern und 11 Monate in Betontanks. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen und fruchtig mit einem angenehm frischen und würzigen Abgang.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1995
- Oenologe: Lorenzo Fornaini
- Flaschen produziert: 120.000
- Hektar: 23
| Name | Tenuta di Trinoro Le Cupole 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 42% Cabernet Franc, 40% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenuta di Trinoro |
| Herkunft | Sarteano (Provinz Siena) |
| Klima | Anbauhöhe: 450-600 m ü. d. M. |
| Pflanzen pro Hektar | 10.000 |
| Ertrag pro Hektar | 5.000 kg |
| Weinbereitung | 12 Tage lange alkoholische Gärung in Stahltanks. |
| Reifung | 8 Monate in Barriques aus französischem Eichenholz aus Erst- Zweit- und Drittbelegung; 10 Monate lang im Betontank. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

