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Tentenublo

Tentenublo Tinto V.L.A.V. 2020

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €22,00
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3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Denomination Rioja DOCa
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Rioja (Spanien)
Grape varieties 100% Tempranillo
Aging 11 Monate in französischen Eichenfässern.
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Beschreibung

Tentenublo Tinto ist ein Wein des Weinguts Tentenublo. Die Weinberge befinden sich in Viñaspre (Alava) und haben ein Durchschnittsalter von 50 Jahren. Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen in offenen Fässern mit einem Fassungsvermögen von 1.000, 500 und 225 kg. Der Wein wird 11 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

Perfume

Parfüm

Reifes Obst, rote Früchte, mediterrane Macchia.

Color

Farbe

Intensives Kirschrot.

Taste

Geschmack

Fruchtig, würzig, reife Früchte, kräftige Tannine.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Tentenublo
Von diesem Weingut
Der zweiunddreißigjährige Roberto Oliván ist einer der aufregendsten neuen Talente in der Generation von jungen Weinproduzenten in Rioja. Er ist mit dem Dörfchen Viñaspre tief verbunden. Es liegt im Gebiet von Lanciego - einem Weinbaugebiet im Vorgebirge am östlichen Ende des Gebirges von Sierra Cantabria. Die Region zeichnet sich durch seine Höhenlage (um 620 Meter) und die “Replanos”, wie man die Ebenen mit ihrem typischen Kalk- und Sandsteinböden bezeichnet, aus, die auch für die einzigartigen Charakter der Weine sorgen.

Der bekannteste Wein ist der Tentenublo, so wie die Glocken die in manchen Dörfern Riojas geläutet werden, um Hagelschauer abzuwenden. Unter diesem Markennamen produziert er spritzige, lebendige und eindrucksvolle Rotweine (etwa 10.000 Flaschen, € 14-15 in Spanien) und etwa 1.300 Flaschen aus Viura und Malvasía produzierte Weißweine, der in Fässern reift (€ 14-15). Die weißen Trauben wachsen in den höher gelegenen Teilen seiner alten Weingärten oder teilweise auch mit in den Rotweingärten.

Er hat kürzlich einen fruchtigen Rotwein namens Xérico herausgebracht (6.300 Flaschen, € 15). Dieser ist eine Hommage an seinen Großvater, dessen Foto auch auf dem Etikett ist. Der Wein wächst auf Kalksteinböden und enthält auch Viura Trauben.

Die Escondite del Ardacho Selektion, bei der sich die Flasche für um die 30 € verkauft, ist nach einer einheimischen Eidechsenart benannt, die auch als Mensch verkleidet auf dem Etikett erscheint. Der Wein stammt aus uralten Weingärten mit winzigen Erträgen, die manchmal nicht mehr als rund 1000 Flaschen hervorbringen.

Die Auswahl beinhaltet auch zwei Grenache-Weine, die keinen biologischen Säureabbau unterworfen werden: der äußerst saftige El Abundillano (auf einer Parzelle von weniger als einem Hektar, der mit 9% Tempranillo und ein wenig Malvasía bestockt ist; 1300 Flaschen); und der anhaltende und elegante Las Paredes (auf einer 0.37 Hektar Parzelle, die auch mit Tempranillo bestockt ist). Der Las Guillermas kommt von den zwei angrenzenden Parzellen, eine mit Tempranillo, die andere mit Viura (der letztendlich 40% des Weines ausmacht). Der daraus resultierende Rotwein ist einzigartig, mit hohem Säuregehalt und wunderbarem Lagerpotential.
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Produktionsbereich: Rioja
Rioja
Tentenublo

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Tentenublo Tinto V.L.A.V. 2020
Type Rotwein naturnah still
Denomination Rioja DOCa
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Tempranillo
Country Spanien
Region Rioja
Vendor Tentenublo
Origin Lanciego, Álava (Spanien)
Aging 11 Monate in französischen Eichenfässern.
Allergens Contains sulphites