Whisky Skye Single Malt

Beschreibung

Der 2015 eingeführte Talisker Skye Whisky ist ein Island Single Malt Scotch Whisky, der auf der Isle of Skye hergestellt wird – einer Insel mit atemberaubenden, rauen Landschaften, denen die traditionsreiche Brennerei mit dieser Abfüllung Tribut zollt. Als neueste Ergänzung der renommierten Marke Talisker, die innerhalb weniger Jahre ihre Bestseller neu gestaltet hat, ersetzt der Talisker Skye Single Malt ohne Altersbeschränkung den Talisker 10 Year Old. Er wird in großen Mengen produziert und ist für Kenner mit kräftigen Aromen geeignet. Dieser torfige Scotch ist im typischen Talisker-Stil ausgesprochen würzig. Als einzige aktive Brennerei auf der Isle of Skye verwendet Talisker seit 1928 die dreifache Destillation nach irischer Methode, ein Verfahren, das einen besonders weichen Whisky hervorbringt. Auf der wilden Isle of Skye, Heimat von Adlern und Ottern, gedeiht Torf. Die Bewohner nutzen ihn als Brennstoff und zum Räuchern des lokalen Lachses sowie des Malzes, aus dem der Talisker Skye Single Malt hergestellt wird. Das Wasser der infiltrierten Salzwasserquelle fließt über den Torf und verleiht dem Whisky eine zusätzliche Rauchnote. Das Markenzeichen des Talisker Skye ist zweifellos sein kräftiger, salziger Geschmack, und das ist auch nicht anders zu erwarten, da die Reifung stark von der Meeresbrise beeinflusst wird. Die Reifezeit ist nicht genau festgelegt, aber es steht fest, dass die Reifung in getoasteten amerikanischen Eichenfässern und in geringerem Umfang in Refill-Fässern (Fässern, die zum zweiten Mal verwendet wurden) stattfindet.

Details

Parfüm

Süß mit fruchtigen Noten, Aprikose, Birne, Orange, gefolgt von Noten von Vanille, getoasteter Eiche und einem leichten Küsteneinfluss

Farbe

Leicht bernsteinfarben

Geschmack

Würzig mit pikanten Noten (Pfeffer und Ingwer), rauchig und fruchtig mit Zitrone und Apfel und einem Hauch von Honig Abgang: Mittellang mit Noten von würzigem Rauch und Gewürzen

Servieren bei:

14 -16 °C.

Produzent

Produzent

Talisker

Von diesem Weingut

Talisker ist eine alte Destillerie in Carbost.Die Talisker Destillerie wurde in den 1830er Jahren von Hugh und Kenneth MacAskill gegründet, die Whisky herstellten.der Whisky wurde nach einer Dreifachdestillation hergestellt, der die klassische Methode der Doppeldestillation folgte. Ein Brand verursachte die Zerstörung der Brennerei, die heute wieder aufgebaut ist und den United Distillers and Vintners gehört.die United Distillers and Vintners haben es geschafft, 5 Original-Destillierapparate wiederaufzubauen, aus denen heute Whisky nach der gleichen Destillationsmethode hergestellt wird wie in den Anfängen.Xtrawine widmet dem Talisker einen wichtigen Teil und bietet Flaschen an, die sich durch ihre bernsteinfarbene, fast torfige Farbe auszeichnen, die von ihrem intensiven Geschmack zeugt.Die ausgeprägte Verwendung von Torf und die brackigen Noten gehören zu den besonderen Merkmalen des Talisker, die auch diejenigen überraschen werden, die das Getränk nicht regelmäßig trinken. Mehr lesen

Schottland

Technisches Datenblatt

Name	Talisker Whisky Skye Single Malt
Typ	Scotch Whisky
Größe	0,70 l
Alkoholgehalt	45.8% nach Volumen
Land	Vereinigtes Königreich
Region	Schottland
Anbieter	Talisker
Allergene	Enthält Sulfite