Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1982
- Oenologe: Valentina Tessari
- Flaschen produziert: 200.000
- Hektar: 30
| Name | Suavia Soave Classico Tremenalto 2020 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Soave DOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Garganega |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Suavia |
| Klima | Höhe: 130 m. ü.d.M. Ausrichtung: Westen. |
| Bodenzusammensetzung | Es handelt sich um ein Gebiet mit steilen Hängen, in dem die vulkanischen Böden, die einen Teil davon ausmachen, oft von Erosionsprozessen weitgehend verschont geblieben sind. Es handelt sich in der Tat um tiefgründige und gewachsene Böden. |
| Ernte | Manuell in einer Kiste Mitte Oktober. |
| Gärtemperatur | 15 8 °C |
| Gärung | 14 Tage. |
| Weinbereitung | Alkoholische Gärung in Stahl. Malolaktische Gärung: wird nicht durchgeführt. |
| Reifung | 12 Monate in Kontakt mit feinem Hefesatz in Stahlbehältern. Filtration: nur eine Membranfiltration vor der Flaschenabfüllung. in der Flasche: 24 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

