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Suavia Venetien

Suavia

Suavia Soave Classico Tremenalto 2020

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Suavia Venetien
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€252,00

6 Flaschen

€126,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Soave DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Garganega
Aging 12 months in contact with the fine lees in steel vats. Filtration: just one membrane filtration before bottling. 24 months in bottle.
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Auszeichnungen

  • 2020

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Warm and chalky. Quince jam combines with orange blossom and candied fruit.

Colore

Farbe

Bright straw yellow.

Gusto

Geschmack

Full and well-rounded, driven by a sapid, fresh background.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Produzent
Suavia
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1982
  • Oenologe: Valentina Tessari
  • Flaschen produziert: 200.000
  • Hektar: 30
Suavia ist die antike Bezeichnung für das berühmte Weindorf Soave. Das Anwesen nahm den Betrieb 1982 auf. Auch diese Namensgebung lässt die traditionelle Verbundenheit der Familie Tessari mit ihrer Heimat erkennen. Ebenso tief verwurzelt mit dem Terroir ist die Rebsorte Garganega - eigenwillig und autochthon. Vater Giovanni und Mutter Rosetta, die den Betrieb einst übernahmen, arbeiten nur noch im Hintergrund. Heute wird das Weingut von den Töchtern geführt. Allein die Hingabe der Familie an dieses Stück Erde und die Sensibilität für die naturgegebenen Schätze ermöglicht die Produktion solcher Soave-Weine, die durch ihre Finesse, Klarheit und Eleganz bestechen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Suavia

Name Suavia Soave Classico Tremenalto 2020
Type Weißwein ökologisch still
Denomination Soave DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Garganega
Country Italien
Region Venetien
Vendor Suavia
Climate Altitude: 130 m. a.s.l. Exposure: West.
Soil composition Despite the steep slopes in this area, the volcanic soils often prove to be essentially protected from erosion processes. In fact, these are deep and evolved soils.
Harvest By hand in crates, in mid-October.
Fermentation temperature 15 8 °C
Fermentation 14 days.
Wine making Alcoholic fermentation: in steel. Malolactic fermentation: not carried out.
Aging 12 months in contact with the fine lees in steel vats. Filtration: just one membrane filtration before bottling. 24 months in bottle.
Allergens Contains sulphites