• Specogna Identita Roche Bernarde 2021
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Vignaioli Specogna Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli

Vignaioli Specogna

Specogna Identita Roche Bernarde 2021

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Vignaioli Specogna Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli
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€129,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Colli Orientali del Friuli DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 70% Friulano/Sauvignon Vert, 15% Malvasia bianca, 15% Ribolla Gialla
Reifung 12 Monate langer Ausbau in Fässern aus Eichenholz zu 500 l. Nach einem Jahr wird der Wein in Wannen aus Stahl umgefüllt, wo er 6 Monate lang bleibt. Nach insgesamt 18 Monaten erfolgt die Abfüllung. 3 Monate lange Verfeinerung in der Flasche vor der Vermarktung.
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Beschreibung

Dieser Wein ist eine Vermischung aus drei wichtigen autochthonen weißen Rebsorten aus Friaul und vertritt am besten die große qualitative Potentialität dieses Gebiets.

Auszeichnungen

  • 2021

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2021

    90

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2021

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Das Aroma ist süß, weit, würzig, mit kräftigen typischen Noten. Anklänge von Zitrusfrüchten, Mandeln, Nussschale, exotischen Früchten und weißen Pfirsichen, Salbei und weißem Pfirsich.

Colore

Farbe

Intensiver gelber Wein mit grünen Nuancen.

Gusto

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein kräftig, angenehm sauer, mit guter Textur und fruchtiger und würziger Vielschichtigkeit; sehr andauernder typischer Abgang von Mandeln und exotischen Früchten.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Produzent
Vignaioli Specogna
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1963
  • Oenologe: Cristian e Michele Specogna
  • Flaschen produziert: 120.000
  • Hektar: 25
1963 ging Leonardo Specogna, nach einigen Jahren in der Schweiz, wie es damals für die Einwohner Friauls typisch war, nach zurück nach Friaul-Julisch Venetien und kaufte in den Hügeln von Rocca Bernarda in Corno di Rosazzo, im Herzen des friualischen Weinbaugebietes, ein kleines Stück Land.
Diese Ländereien waren schon immer dem Weinbau gewidmet und hier fanden die Reben von Römerzeiten an die besten Wachstumsbedingungen. Das liegt vor allem daran, dass der östliche Teil unserer Region über besondere und außergewöhnliche klimatische und Bodenbedingungen verfügt, die ihn ideal zum Anbau von Wein machen. Und so nahm alles seinen Anfang…

Mit einem Unternehmen, das sich um fast alle Aspekte der Produktion für private Zwecke kümmerte: Milchprodukte, Getreide und Wein.
Später, als Graziano und seine Frau Anna Maria anfingen in der Firma zu arbeiten, wurden die Verwaltungstechnik der Weingärten und Weinherstellung verbessert und man konzentrierte sich verstärkt auf die Herstellung von Wein.

Heute werden die Aktivitäten des Unternehmens durch die dritte Generation von Specogna Winzern, Cristian und Michele, die seit geraumer Zeit die Leitung der Firma übernommen haben, verstärkt. Sie sorgen für eine starke Weiterentwicklung des Unternehmens und einen Anstieg in den Verkaufszahlen auf den wichtigsten internationalen Märkten und kümmerten sich außerdem vor ein paar Jahren noch um die Eröffnung eines zweiten Standbeins der Familie Specogna, der Kellerei Toblar (www.toblar.it).
Aus diesem Grund ist das Ziel der Familie heute eine Synergie der Generationen um das Binom aus Tradition und Innovation, das jeden Schritt der Produktion so besonders macht zu gewährleisten. Heute besteht unser Unternehmen aus 20 Hektar Anbaufläche von der 18 ausschließlich dem Weinbau gewidmet sind.

Wir stellen etwa 120,000 Flaschen im Jahr her, von denen die Hälfte auf dem heimischen Markt verkauft und die andere Hälfte in mehr als 20 Länder weltweit exportiert wird.
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Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Vignaioli Specogna

Name Specogna Identita Roche Bernarde 2021
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Colli Orientali del Friuli DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 70% Friulano/Sauvignon Vert, 15% Malvasia bianca, 15% Ribolla Gialla
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Vignaioli Specogna
Herkunft Corno di Rosazzo (Provinz Udine)
Klima Hügelland mit südlicher Sonnenausrichtung. Höhe: 170 m ü.d.M,
Bodenzusammensetzung Mergel und Sandstein.
Pflanzen pro Hektar 5000
Ernte Weinernte per Hand in Kisten zu 10 kg. Dieser Wein ist eine echte Traubenmischung, da die Trauben aus verschiedenen Rebsorten gleichzeitig geschrieben werden. Abbeeren und Keltern und unmittelbare Abkühlung bei 7-8°C.
Weinbereitung 24 Stunden lange Mazeration vom Trester. Absaugung und Gärung (mit autochthonen Hefen) in Tonnen aus Eichenholz zu 500 l.
Reifung 12 Monate langer Ausbau in Fässern aus Eichenholz zu 500 l. Nach einem Jahr wird der Wein in Wannen aus Stahl umgefüllt, wo er 6 Monate lang bleibt. Nach insgesamt 18 Monaten erfolgt die Abfüllung. 3 Monate lange Verfeinerung in der Flasche vor der Vermarktung.
Allergene Enthält Sulfite