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Silvio Grasso

Silvio Grasso Barolo Bricco Manzoni 2020

Rotwein still

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Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Ageing in French oak barriques for 24 months. Refinement in the bottle for 12 months.
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Auszeichnungen

  • 2020

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2020

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Silvio Grasso
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1927
  • Oenologe: Alessio Federico, Paolo Grasso, Silvio Grasso
  • Flaschen produziert: 80.000
  • Hektar: 11
The Silvio Grasso company was founded in 1927. However, it was only in the mid-eighties that Alessio Federico, who took over from his father Silvio, began to bottle the entire production.

The company has 11 hectares of vineyards, and is family-run by Alessio, his wife Marilena, and his sons Paolo and Silvio.
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Name Silvio Grasso Barolo Bricco Manzoni 2020
Type Rotwein still
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Silvio Grasso
Origin La Morra
Climate Exposure: South-east.
Soil composition Clayey, calcareous.
Yield per hectare 50 q.
Wine making Fermentation on the skins in steel tanks for 15 days.
Aging Ageing in French oak barriques for 24 months. Refinement in the bottle for 12 months.
Allergens Contains sulphites