Beschreibung
Stiller Weißwein Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC, 15 % vol., hergestellt von Sartarelli. 100 % Verdicchio. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft für Verdicchio, eine autochthone Rebsorte der Marken, die mit Sorgfalt und Hingabe angebaut wird. In der Nase üppig, reife Früchte, darunter tropische Früchte, mit süßen Noten von Honig und Lindenblüte sowie würzigen und zitrusartigen Anklängen von Süßholzwurzel und Mandeln. Strahlend schön in einem glänzenden Goldton. Am Gaumen wunderbar harmonisch, mit einer großartigen Alkoholstruktur, die von herzhafter Kraft und Frische ausgeglichen wird. Was ihn noch einzigartiger macht, ist sein langer Abgang mit einer salzigen Meeresnote.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1972
- Oenologe: Tommaso Chiacchiarini Sartarelli
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 45
| Name | Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Balciana 2021 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Verdicchio Bianco |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Anbieter | Sartarelli |
| Herkunft | Poggio San Marcello (AN) |
| Klima | Höhenlage: 300-350 m ü.d.M. Exposition: Nord-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Mittlere Kalksteinmischung. |
| Anbausystem | Einfacher Guyot. |
| Pflanzen pro Hektar | 2500 |
| Ertrag pro Hektar | 9 Tonnen. |
| Ernte | Die zeit variiert je nach dem Verlauf der einzelnen Jahrgänge, dauert aber in der Regel von Anfang November bis Mitte desselben Monats. |
| Weinbereitung | Die Arbeit im Weinberg wird mit äußerster Sorgfalt bei der Ernte (kleine Kisten) durchgeführt, um die Trauben, die diesen Reifegrad erreicht haben, nicht zu beschädigen. Danach gehen wir zu den normalen Kellertechniken über (mit der ausschließlichen Verwendung von Stahltanks), wobei wir darauf achten, dass wir die vorher durchgeführte Arbeit nicht zerstören. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

