Beschreibung
Dies ist unser "Prinzenwein", der vielleicht am besten die absolute Qualität des Südtiroler Weißweins und die Produktionsphilosophie der Kellerei zum Ausdruck bringt.
Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1907
- Oenologe: Hans Terzer
- Flaschen produziert: 2.800.000
- Hektar: 390
Auf außergewöhnlichen Böden entstehen unverwechselbare Weine. Lese für Lese ist der mit Leidenschaft betriebene Weinbau zum Kulturgut geworden. Mehr lesen


Name | San Michele Appiano Pinot Bianco Schulthaus 2024 |
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Typ | Weißwein still |
Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
Jahrgang | 2024 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
Land | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Anbieter | San Michele Appiano |
Herkunft | Schulhausgebiet (25 ha) in Eppan bei Schloss Moos, ca. 480 - 550 m ü.d.M. |
Klima | Altitude: ca. 480 to 550 m. a.l.m. |
Anbausystem | 80% Pergola, 20% Guyot. |
Ernte | Ende September/Anfang Oktober. |
Reifung | 75 % temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl; 25 % im großen Holz. |
Gesamtsäure | 6.0 gr/L |
Restzucker | 3.5 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |