Beschreibung
Dies ist unser "Prinzenwein", der vielleicht am besten die absolute Qualität des Südtiroler Weißweins und die Produktionsphilosophie der Kellerei zum Ausdruck bringt.
Auszeichnungen
Details
                        
                              Parfüm 
                          
                            
                        
                              Farbe 
                          
                            
                        
                              Geschmack 
                              
                            
                          
                            
                              
                                
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
                        Kombinationen
- Gründungsjahr: 1907
 - Oenologe: Hans Terzer
 - Flaschen produziert: 2.800.000
 - Hektar: 390
 
Auf außergewöhnlichen Böden entstehen unverwechselbare Weine. Lese für Lese ist der mit Leidenschaft betriebene Weinbau zum Kulturgut geworden. Mehr lesen
                        
                        
                        | Name | San Michele Appiano Pinot Bianco Schulthaus 2024 | 
|---|---|
| Type | Weißwein still | 
| Denomination | Alto Adige DOC | 
| Vintage | 2024 | 
| Size | 0,75 l | 
| Alcohol content | 14.0% nach Volumen | 
| Grape varieties | 100% Pinot Bianco | 
| Country | Italien | 
| Region | Trentino Südtirol | 
| Vendor | San Michele Appiano | 
| Origin | Schulhausgebiet (25 ha) in Eppan bei Schloss Moos, ca. 480 - 550 m ü.d.M. | 
| Climate | Altitude: ca. 480 to 550 m. a.l.m. | 
| Cultivation system | 80% Pergola, 20% Guyot. | 
| Harvest | Ende September/Anfang Oktober. | 
| Aging | 75 % temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl; 25 % im großen Holz. | 
| Total acidity | 6.0 gr/L | 
| Residual sugar | 3.5 gr/L | 
| Allergens | Contains sulphites | 
    
    
