Beschreibung
Die Rebsorte Chardonnay ist eine der bekanntesten weißen Rebsorten und bevorzugt warme, sonnenverwöhnte Lagen. Die hervorragenden Lagen unserer Weinberge bringen einen Chardonnay hervor, der sich durch Fülle, seidige Eleganz und ein harmonisches Verhältnis zwischen Säure und Weichheit auszeichnet. Dazu gesellt sich ein Hauch von reifer Frucht. Alles Voraussetzungen für einen angenehmen Trinkgenuss.
Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1907
- Oenologe: Hans Terzer
- Flaschen produziert: 2.800.000
- Hektar: 390
Auf außergewöhnlichen Böden entstehen unverwechselbare Weine. Lese für Lese ist der mit Leidenschaft betriebene Weinbau zum Kulturgut geworden. Mehr lesen


Name | San Michele Appiano Fallwind Chardonnay 2024 |
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Typ | Weißwein still |
Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
Jahrgang | 2024 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Chardonnay |
Land | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Anbieter | San Michele Appiano |
Herkunft | Verschiedene Weinberge in der Gemeinde Eppan |
Klima | Höhenlage: 420-500 m ü.d.M. Exposition: Süd/Ost, Süd/West. |
Bodenzusammensetzung | Kieselhaltig mit Kalksteinanteil und Moränenablagerungen. |
Anbausystem | Guyot |
Ertrag pro Hektar | 60 hl |
Ernte | Ende September; manuelle und Auswahl der Trauben. |
Weinbereitung | Der größte Teil (75%) wird in Stahlbehältern vergoren. Der Rest (25%) in Holzfässern mit anschließender malolaktischer Gärung. Die beiden Weine werden im Februar verschnitten. |
Gesamtsäure | 5.45 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |