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  • Sa Raja Isola Dei Nuraghi Carignano Libaltai 2022
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Sa Raja Sardinien Isola dei Nuraghi

Sa Raja

Sa Raja Isola Dei Nuraghi Carignano Libaltai 2022

Rotwein still

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Sa Raja Sardinien Isola dei Nuraghi
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Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Isola dei Nuraghi IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Sardinien (Italien)
Grape varieties 100% Carignano
Aging 9 Monate im Stahltank bis zur natürlichen Klärung. 2 Monate in der Flasche.
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Details

Profumo

Parfüm

Reichhaltiges und intensives Bukett, reife Früchte und Sauerkirschen.

Colore

Farbe

Dunkles Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Seidig, angenehm mit einem Hauch von Gewürzen.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Sa Raja
Von diesem Weingut
der Schutz der Umwelt ist eine Art zu denken, zu leben, zu arbeiten und die Dinge, die uns umgeben, zu betrachten. Sie zu lieben. Für Sa Raja bedeutet dies, sich um den Weinberg und den Wein zu kümmern, aber auch davor bedeutet es, dass alles, vom Unternehmen bis zu unserem Leben, von der Ethik des Respekts durchdrungen ist. Jede Geste, jede Entscheidung, jede Initiative entspringt dieser Wurzel. Das Land ist nicht das Erbe der Väter, sondern eine Leihgabe der Söhne. Wir schauen auf den Winzer und erkennen seine ethische Aufgabe: die guten Trauben, die der Weinberg hervorbringt, nicht zu verderben. Filtrationen, Klärung und Schwefeldioxid: Wir haben alles auf ein Minimum reduziert, greifen so wenig wie möglich und nur dann ein, wenn es notwendig ist. Im Keller, in der Stille, geschützt vor Licht und Temperaturschwankungen, entwickelt und verfeinert sich der Wein, reift seine Persönlichkeit und verstärkt seinen Charakter. Unser Kramori 2021 wurde vom renommierten Gambero Rosso als bester Weißwein des Jahres 2023 in der Region Sardinien ausgezeichnet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sardinien
Sardinien
Sa Raja

Name Sa Raja Isola Dei Nuraghi Carignano Libaltai 2022
Type Rotwein still
Denomination Isola dei Nuraghi IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Carignano
Country Italien
Region Sardinien
Vendor Sa Raja
Origin Sulcis
Climate Höhe: 30 m ü.d.M. Ausrichtung: Ost-West.
Soil composition Lehmig bis lehmig-sandiger Boden mit starkem Skelettanteil aus Schiefer und Basalt-/Andesitresten. Hoher Gehalt an Kalzium, Magnesium, Mangan und Eisen.
Cultivation system Gespornter Kordon.
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 80 q.
Harvest Letzte zehn Tage im September. Handlese in Kisten.
Wine making Abbeeren. Mazeration: 14 Tage, kombiniert mit Umpumpen und Delestage. Gärung: in Edelstahlbehältern bei 22-28 °C. Malolaktische Gärung: vollständig.
Aging 9 Monate im Stahltank bis zur natürlichen Klärung. 2 Monate in der Flasche.
Total acidity 5.2 gr/L
PH 3.6
Allergens Contains sulphites