Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen


Name | Sa Raja Isola Dei Nuraghi Carignano Libaltai 2022 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Isola dei Nuraghi IGT |
Jahrgang | 2022 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Carignano |
Land | Italien |
Region | Sardinien |
Anbieter | Sa Raja |
Herkunft | Sulcis |
Klima | Höhe: 30 m ü.d.M. Ausrichtung: Ost-West. |
Bodenzusammensetzung | Lehmig bis lehmig-sandiger Boden mit starkem Skelettanteil aus Schiefer und Basalt-/Andesitresten. Hoher Gehalt an Kalzium, Magnesium, Mangan und Eisen. |
Anbausystem | Gespornter Kordon. |
Pflanzen pro Hektar | 5000 |
Ertrag pro Hektar | 80 q. |
Ernte | Letzte zehn Tage im September. Handlese in Kisten. |
Weinbereitung | Abbeeren. Mazeration: 14 Tage, kombiniert mit Umpumpen und Delestage. Gärung: in Edelstahlbehältern bei 22-28 °C. Malolaktische Gärung: vollständig. |
Reifung | 9 Monate im Stahltank bis zur natürlichen Klärung. 2 Monate in der Flasche. |
Gesamtsäure | 5.2 gr/L |
PH-Wert | 3.6 |
Allergene | Enthält Sulfite |