• Rolly Gassmann Alsace Gewurztraminer 2021
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Rolly Gassmann Elsass

Rolly Gassmann

Rolly Gassmann Alsace Gewurztraminer 2021

Weißwein naturnah still aromatisch

Bio und nachhaltig
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Rolly Gassmann Elsass
€33,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2019

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€198,00

6 Flaschen

€99,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alsace AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Elsass (Frankreich)
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Reifung Nach Abschluss der Gärung, die in der Regel zwei Monate dauert, findet die statt. Innerhalb von 11 Monaten nach der Lese erfolgt die Flaschenabfüllung. 2 Jahre reift der Wein in der Flasche, bevor er in den Vertrieb geht.
Andere Jahre 2019
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Auszeichnungen

  • 2021

    91

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Würzig, mit Noten von Ingwer, Zimt und Orangenzesten.

Colore

Farbe

Zartes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Sehr ausgewogen und elegant, mit leichten Gewürznoten und Grapefruits. Sehr opulent mit fruchtigen Noten.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Zu gut gewürzter asiatischen Küche.

Fisch
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

Produzent
Rolly Gassmann
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1611
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 50
Das Weingut Rolly Gassmann hat seinen Sitz in der kleinen Ortschaft Rorschwirhr, im nördlichen Teil der Region Oberrhein im Elsass. Die rund 50 Hektar Rebfläche zwischen den Gemeinden Rorschwirhr und Bergheim weisen ein Vielzahl an einzigartigen Bodentypen auf: Ton, Sand, Kalkgestein und Granit wechseln sich in diesem Gebiet ab und erschaffen Weine mit starkem und entschiedenen Charakter.

Heute wird das Weingut von Marie-Thérèse, Loius und ihrem Sohn Pierre Gassmann geführt. Die Produktion liegt bei etwa 300.000 Flaschen pro Jahr, von denen nur 20% für den Export außerhalb Frankreichs bestimmt sind. Die Weine sind kraftvoll, präzise, und meistern spielend die schwierige Gratwanderung zwischen der lebendigen Säure und der stets ausgewogenen Süße: Grauburgunder, Riesling und Gewürztraminer von Rolly-Gassmann bereitet vor allem den Weinliebhabern puren Genuss, die mit viel Geduld die optimale Entwicklung in der Flasche abwarten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Elsass
Elsass
Rolly Gassmann

Name Rolly Gassmann Alsace Gewurztraminer 2021
Typ Weißwein naturnah still aromatisch
Weinbezeichnung Alsace AOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Land Frankreich
Region Elsass
Anbieter Rolly Gassmann
Herkunft Rorschwihr (Frankreich)
Klima Im Schutz der Vogesen, ist diese Region einer der trockensten Frankreichs, mit durchschnittlich warmen Sommern.
Bodenzusammensetzung Kalkhaltig, mergelig und lehmig.
Ernte Die Trauben für diesen Gewürztraminer werden bei optimaler Reife gelesen und händisch selektiert.
Weinbereitung Im Weinkeller weren die Trauben schonend gepresst und in separten Tanks mit einer kleinen Zugabe von heimischen Hefen vergoren. Jeder Rebberg wird einzeln in separaten Stahltanks vinifiziert.
Reifung Nach Abschluss der Gärung, die in der Regel zwei Monate dauert, findet die statt. Innerhalb von 11 Monaten nach der Lese erfolgt die Flaschenabfüllung. 2 Jahre reift der Wein in der Flasche, bevor er in den Vertrieb geht.
Allergene Enthält Sulfite