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Domaine Lavantureux

Roland Lavantureux Chablis 1er Cru Vau de Vey 2022

Weißwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis €52,00
Normaler Preis €52,00 Verkaufspreis
Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Chablis AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Ageing lasts 12 to 15 months, with 50% in stainless steel vats to preserve freshness and fruitiness, and 50% in new barrels that have been used for five wines. Barrel ageing adds complexity and depth to the wine. Blending with the portion aged in vats allows us to find the ideal balance for each cuvée every year.
Jahrgang 2022
Produktname Chablis 1er Cru Vau de Vey 2022
Parfüm This wine expresses all the intensity required to cultivate the plot from which it comes! The nose is marked by citrus fruits and the tasting confirms a breathtaking mineral intensity.
Geschmack Vau de Vey is a pure and sharp expression of Chardonnay and offers a vertical and chiselled wine that stimulates the taste buds!
Region Burgund
Land Frankreich
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Auszeichnungen

  • 2022

    94

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

This wine expresses all the intensity required to cultivate the plot from which it comes! The nose is marked by citrus fruits and the tasting confirms a breathtaking mineral intensity.

Gusto

Geschmack

Vau de Vey is a pure and sharp expression of Chardonnay and offers a vertical and chiselled wine that stimulates the taste buds!

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Domaine Lavantureux
Von diesem Weingut
Since the 17th century, the land, the vines and the passion have been passed down from generation to generation. Marine and Gervais, our paternal grandparents, sold the estate's wines in Feuillette (132-litre barrels, typical of Chablis) in Auxerre and Paris.

Roland was the first to bottle the wines in 1979. It was at this point that he gave the estate its name. Joined by Brigitte, our parents then expanded the estate to 20 hectares and developed bottle sales in France and abroad.
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Name Roland Lavantureux Chablis 1er Cru Vau de Vey 2022
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Chablis AOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Domaine Lavantureux
Weinbereitung Alcoholic fermentation in stainless steel vats to control the temperature and obtain the greatest finesse and precision of aromas.
Reifung Ageing lasts 12 to 15 months, with 50% in stainless steel vats to preserve freshness and fruitiness, and 50% in new barrels that have been used for five wines. Barrel ageing adds complexity and depth to the wine. Blending with the portion aged in vats allows us to find the ideal balance for each cuvée every year.
Allergene Enthält Sulfite