Riondo
Valpolicella Ripasso 2021
Normaler Preis
€10,50
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| Bezeichnung | Valpolicella Ripasso DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Reifung | Teilweise in Edelstahl und teilweise in Eichenfässern für 12 Monate. |
| Jahrgang | 2021 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Valpolicella Ripasso 2021 |
| Parfüm | Komplexes Aroma von Kirschen, roten Früchten und Gewürzen. |
| Geschmack | Ein trockener und vollmundiger Wein. |
| Kombinationen | Der ideale Begleiter zu gebratenem und gegrilltem rotem Fleisch, Eintöpfen und gereiften Käsesorten. |
| Region | Venetien |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Produzent
Riondo
Von diesem Weingut
Cantine Riondo ist die perfekte Synthese einer Geschichte, die in der Vergangenheit verwurzelt ist, aber in die Zukunft reicht. Sie wurde 2008 als Ableger der Collis Veneto Wine Group gegründet, dem führenden genossenschaftlichen Konsortium auf nationaler Ebene, um den Wein, der aus den Trauben ihrer 2.000 Mitgliedsbetriebe hergestellt wird, in Italien und in der ganzen Welt in den Horeca- und Großhandelskanälen zu vermarkten. Eine erfolgreiche Wahl, die den Qualitätsweinen aus der Region Venetien, die Cantine Riondo unter sechs verschiedenen Marken anbietet, die jeweils eine eigene Identität und ein präzises Qualitätsprofil aufweisen, Tribut zollt. Die 6.000 Hektar Weinberge der Collis-Gruppe erstrecken sich über alle wichtigen Weinanbaugebiete der Region Venetien zwischen den Provinzen Verona, Vicenza und Padua: Prosecco, Soave, Valpolicella, Ripasso, Amarone, Pinot Grigio, Chardonnay, Garganega und Corvina gehören zu den bekanntesten Produkten bei den lokalen und internationalen Verbrauchern.
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| Name | Riondo Valpolicella Ripasso 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Valpolicella Ripasso DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Riondo |
| Herkunft | Monteforte d'Alpone (VR) |
| Weinbereitung | Während des Winters wird frischer Valpolicella-Wein (aus Corvina- und Rondinella-Trauben) nach der traditionellen "Ripasso"-Technik über die Schalen gegossen, die bei der Herstellung des Amarone übrig geblieben sind: Dieses Verfahren erhöht den Alkoholgehalt, den Körper und das Aroma des Valpolicella. |
| Reifung | Teilweise in Edelstahl und teilweise in Eichenfässern für 12 Monate. |
| Gesamtsäure | 5.6 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |