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Rimapere

Rimapere Marlborough Pinot Noir Single Vineyard 2020

Rotwein still

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€38,00
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Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Neuseeland (Neuseeland)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 10 Monate in Barriques, davon 25% neu.
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Perfume

Parfüm

Komplex mit Aromen von reifen roten Früchten und schwarzer Kirsche, Anklängen von Gewürzen und einem Hauch von Kiefernnadeln.

Color

Farbe

Intensives Rubinrot mit Nuancen von schwarzen Kirschen.

Taste

Geschmack

Er öffnet sich mit Noten von tiefroten Früchten, die durch gut integrierte und elegante Eichennoten ergänzt werden. Eine schöne Struktur und ein langer Abgang vervollständigen das Ganze.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Rimapere
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Anne Escalle
  • Hektar: 24
Produktionsbereich: Neuseeland
Neuseeland
Rimapere

Ideal zu weißem Fleisch wie Kalbfleisch oder Geflügel in Sauce (Morcheln, Trüffel).

Fleisch
Käse
Schwein

Name Rimapere Marlborough Pinot Noir Single Vineyard 2020
Type Rotwein still
Denomination N/A
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Neuseeland
Region Neuseeland
Vendor Rimapere
Wine making Hautkontakt in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern mit offenen Tanks mit Luftzug und Taubenschlag (Füllung).
Aging 10 Monate in Barriques, davon 25% neu.
Allergens Contains sulphites