Tenuta Ribusieri
Ribusieri Sofialvento Spumante Rosato Brut Magnum
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| Bezeichnung | VSQ |
|---|---|
| Flaschengröße | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | die weiche Pressung erfolgt sofort bei einer Temperatur von ca. 10°C, um den Sektgrundwein zu erhalten, der dann nach der Charmat-Methode erneut vergoren wird. |
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Produzent
Tenuta Ribusieri
Von diesem Weingut
- Oenologe: Silvio Tiberi
- Hektar: 10
Die RIBUSIERI Genossenschaft ist einer Herausforderung für diejenigen, die bereits sehr erfolgreich Öko-Tourismus betreiben: der Club del Sole hat sich dazu entschlossen, in die große Tradition der Weinherstellung des Gebietes von Maremma in der Toskana zu investieren.
Der Betrieb integriert modernste landwirtschaftliche Anbau- Technologien und wendet seine eigenen umweltfreundlichen und nachhaltigen Methoden an, um seine Sangiovese und Vermentino- Trauben zu produzieren. Das Anwesen befindet sich in Montecucco, dessen Wurzeln weit zurückreichen, wenn es um den Anbau von Wein geht.
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Der Betrieb integriert modernste landwirtschaftliche Anbau- Technologien und wendet seine eigenen umweltfreundlichen und nachhaltigen Methoden an, um seine Sangiovese und Vermentino- Trauben zu produzieren. Das Anwesen befindet sich in Montecucco, dessen Wurzeln weit zurückreichen, wenn es um den Anbau von Wein geht.
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| Name | Ribusieri Sofialvento Spumante Rosato Brut Magnum |
|---|---|
| Typ | Rosewein schaumwein tankgärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | VSQ |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenuta Ribusieri |
| Herkunft | Cinigiano (GR) |
| Klima | Exposition und Höhe: Südwestlage, 160 m. ü. NN. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmiger Lehmboden |
| Anbausystem | Niedrig gespornter Kordon |
| Pflanzen pro Hektar | Ca. 5.000 Rebstöcke |
| Ertrag pro Hektar | 6.000 kg |
| Ernte | Der Sangiovese wird Ende August geerntet. Die Trauben werden sorgfältig von Hand verlesen und in Kisten zur Kellerei transportiert. |
| Reifung | die weiche Pressung erfolgt sofort bei einer Temperatur von ca. 10°C, um den Sektgrundwein zu erhalten, der dann nach der Charmat-Methode erneut vergoren wird. |
| Allergene | Enthält Sulfite |