Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2020

Beschreibung

Wir waren die ersten in Sizilien, die an das Potenzial der internationalen Rebsorten glaubten. Die Anpflanzung von Cabernet Sauvignon und Chardonnay geht auf das Jahr 1984 zurück. Damals sahen die regionalen Vorschriften das Vorhandensein von allochthonen Rebsorten in dem Gebiet nicht vor. Es war Graf Lucio Tasca, der ihr Potenzial erkannte. Die erste Ernte von Cabernet Sauvignon geht auf das Jahr 1988 zurück, seitdem hat die Region Sizilien sie zugelassen. Es handelt sich um den ersten reinen Cabernet Sauvignon Siziliens, der für seine einzigartige Persönlichkeit und die Originalität, mit der er das Terroir, aus dem er stammt, die Tenuta Regaleali, zum Ausdruck bringt, mehrfach ausgezeichnet wurde.

Details

Parfüm

Aromen von Beeren, Vanille, schwarzem Pfeffer, Tabak, Zimt, Minze und Salbei.

Farbe

Rubinrot von ausgezeichneter Intensität mit granatroten Reflexen.

Geschmack

Reich an reifen, konzentrierten Früchten, weich, elegant und ausgewogen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Tasca d'Almerita

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1830
• Oenologe: Laura Orsi
• Flaschen produziert: 3.500.000
• Hektar: 400

Das Weingut Tasca d'Almerita liegt in der Landschaft von Sclafani und seine Ursprünge gehen auf die 800er Jahre zurück. Zwei Orte gehören zu dieser Route: Villa Tasca, das Zentrum des sizilianischen künstlerischen und gesellschaftlichen Lebens, und die Tenuta Regaleali, im Hinterland von Palermo gelegen.Die Geschichte von Tasca d'Almerita ist mit ihren wichtigsten Erzeugnissen verbunden: Regaleali Bianco und Rosso del Conte, eine Reserve von Perricone und Nero d'Avola.Xtrawine hat zahlreiche Flaschen Tasca-Weine ausgewählt, die ideal sind, um Ihre Mahlzeit zu begleiten und die Ihnen einen Moment intensiven Wohlbefindens schenken werden.Das Weingut Tascca d'Almerita verfügt bis heute über 600 Hektar Weinberge, aus denen renommierte Marken wie Chardonnay, "Nozze d'Oro", "Diamante" und "Leone d'Almerita" sowie frische, leichte Schaumweine hergestellt werden. Mehr lesen

Sizilien

Technisches Datenblatt

Name	Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2020
Type	Rotwein naturnah still
Denomination	Sicilia DOC
Vintage	2020
Size	0,75 l
Alcohol content	14.5% nach Volumen
Grape varieties	100% Cabernet Sauvignon
Country	Italien
Region	Sizilien
Vendor	Tasca d'Almerita
Origin	Tenuta Regaleali - Palermo - Sizilien. San Francesco 9.00 Ha
Climate	550 m ü.d.M. Lage des Weinbergs: Süd/West.
Soil composition	Tiefgründiger, feiner Ton, leicht kalkhaltig.
Cultivation system	Spalier.
Plants per hectare	4160.
Yield per hectare	41 q.
Harvest	30. September und 1. Oktober
Fermentation temperature	20-28°C temperaturkontrolliert.
Fermentation	20 Tage.
Production technique	Traditioneller Rotwein in Edelstahltanks bei 20-28°C.
Aging	18 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche (Allier und Troncais), 100% neu. In Flaschen für 6 Monate.
Total acidity	5.4 gr/L
PH	3.79
Allergens	Contains sulphites