• Pra Soave Classico Monte Grande 2022
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Pra Graziano Venetien

Pra Graziano

Soave Classico Monte Grande 2022

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Pra Graziano Venetien
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€348,00

12 Flaschen

€174,00

6 Flaschen

€87,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Soave DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 70% Garganega, 30% Trebbiano di Soave
Reifung 10 Monate lange in großen 30 hl-Fässern aus Allier-Eiche.
Jahrgang 2022
Biologisch Sì
Produktname Soave Classico Monte Grande 2022
Parfüm Die mineralische Kraft, die dieser Cru entfaltet, zeichnet sich durch große Eleganz aus. Bemerkenswerte komplexe Aromatik mit Noten von reifen exotischen Früchten und gelben Zitrusfrüchten.
Geschmack Deutliche Saftigkeit und Frische am Gaumen. Langer Abgang mit süßen Mandelnoten und Vanille. Gutes Reifepotential.
Kombinationen Monte Grande ist ideal zu Krustentieren und raffinierten Fischgerichten wie Thunfisch von Calo Forte oder Wolfsbarsch in Salzkruste. Perfekt zu herzhaften Pasteten, Risotto mit Meeresfrüchten und gebratenem hellem Fleisch.
Region Venetien
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2022

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2022

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Die mineralische Kraft, die dieser Cru entfaltet, zeichnet sich durch große Eleganz aus. Bemerkenswerte komplexe Aromatik mit Noten von reifen exotischen Früchten und gelben Zitrusfrüchten.

Gusto

Geschmack

Deutliche Saftigkeit und Frische am Gaumen. Langer Abgang mit süßen Mandelnoten und Vanille. Gutes Reifepotential.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Monte Grande ist ideal zu Krustentieren und raffinierten Fischgerichten wie Thunfisch von Calo Forte oder Wolfsbarsch in Salzkruste. Perfekt zu herzhaften Pasteten, Risotto mit Meeresfrüchten und gebratenem hellem Fleisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Pra Graziano
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Graziano Prà
  • Flaschen produziert: 410.000
  • Hektar: 42
Für Graziano Prà war der Weinbau ein vorgezeichneter Weg, den er mit Engagement und Ehrlichkeit beschritten hat: von den Weinbergen der Familie, die von seinem Großvater und seinem Vater bewirtschaftet wurden, bis hin zur Ausbildung zum Önologen. Die eigentliche Wende kam in den 1980er Jahren, als alles mit der Gründung des Unternehmens F.lli Prà Gestalt annahm, das Graziano zunächst zusammen mit seinem Bruder, der auf dem Land tätig war, leitete, bevor er 2007 Alleininhaber wurde. Mit Graziano ist das Unternehmen gewachsen und hat den Gebieten, wie dem Monte Grande, dem Cru des Unternehmens, dem Monte Bisson in Soave und dem Morandina in Valpolicella, Bedeutung verliehen: "Ich bewundere den Wein, ich respektiere ihn und ich versuche, das hervorzuheben, was in dem Land, in dem er geboren wird und wächst, bereits angelegt ist. Diese Interpretation des Weins war für mich Teil eines langen Weges, auf dem meine Referenzfigur der Winzer in seiner modernen Bedeutung war: derjenige, der jeden Schritt des Weins beaufsichtigt und verwaltet: von der Produktion über die Verarbeitung bis hin zum Verkauf." (Graziano Prà) Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Pra Graziano

Name Pra Soave Classico Monte Grande 2022
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Soave DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 70% Garganega, 30% Trebbiano di Soave
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Pra Graziano
Herkunft Monteforte d'Alpone (Provinz Verona)
Klima Anbauhöhe: 150 m. ü. d. M. Ausrichtung: Südlich.
Bodenzusammensetzung Vulkanböden
Anbausystem Veroneser Pergelerziehung.
Ertrag pro Hektar 50 hl
Ernte Der Trebbiano wird Mitte September gelesen. Die Garganega-Trauben trocknen für circa 1 Monat am Rebstock. Die Lese erfolgt Mitte Oktober.
Weinbereitung Entrappen und sanftes Pressen, Gärungstemperatur 18 °C. Gärung in großen 30 hl-Fässern aus Allier-Eiche.
Reifung 10 Monate lange in großen 30 hl-Fässern aus Allier-Eiche.
Allergene Enthält Sulfite