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Pio Cesare Weine

Pio Cesare

Pio Cesare Barbera d'Alba 2023

Rotwein still

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12 Flaschen

€117,00

6 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Barbera d'Alba DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Barbera
Reifung In Fässern aus französischem Eichenholz ca. 18 Monate lang. Etwa 30% des Weins wird in mittelgerösteten Barriques und 70% in Fässern von 20 un 50 hl verfeinert. Einige Monate lang in der Flasche.
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Details

Profumo

Parfüm

Anklänge von sehr reifem Obst und Gewürzen.

Colore

Farbe

Tiefes Rot.

Gusto

Geschmack

Vollmundige Textur, fleischiger und komplexer Geschmack, große Weiche.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Pio Cesare
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1881
  • Oenologe: Paolo Fenocchio e famiglia Pio
  • Flaschen produziert: 400.000
  • Hektar: 80
Seit 1881 steht die von Pio Cesare gegründete Weinkellerei für ein Höchstmaß an Qualität und Tradition in der Herstellung der berühmten Weine aus der Langhe Region bei Alba dar. Pio Cesare war einer der allerersten Weinproduzenten, welcher an das Potential und die Qualität des Barbera, Barbaresco und Barolo und an die Möglichkeiten des Piemonts glaube. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts gehört Pio Cesare zu den Topadressen im Piemont die mit viel Hingabe und Philosophie auf diesem Terroir, mit enormen Qualitätsanstrengungen, großartige Weine erzeugt. In fünfter Generation wird diese mittlerweile weltweit für Barolo und Barbaresco berühmte Spitzenkellerei geführt. Als Traditionalisten verstehen sich auch die heutigen Inhaber Giuseppe Boffa (seine Frau Rosi ist Enkelin des Gründers Pio Cesare) und Pio Boffa. Qualität statt Quantität ist seit jeher die Philosophie von Pio Cesare gewesen. Pio Cesare besitzt 50 Hektar Weinberge mit berühmten Barolo Lagen. Das Gut erzeugt insgesamt 16 verschiedene Weine. Darunter auch eine Besonderheit für das Langhe: Einen Chardonnay.
Alle Weine werden streng traditionell vinifiziert und reifen in Eichenfässern und Barriques oder Edelstahlfässern und werden dann zum Ausbau in dunklen Flaschen in unserem kühlen Weinkeller gelagert.
Die Produktionsmenge ist immer streng limitiert um die Qualität der Weine auf gewohnt hohem Niveau zu halten.
Unsere enormen Qualitätsbestrebungen in unserer hundertjährigen Geschichte haben es uns ermöglicht eine Spitzenstellung unter den Weinherstellern des Region von Alba einzunehmen: unsere Weine sind in ganz Italien und weltweit in 40 Ländern beliebt.
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Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Pio Cesare

Name Pio Cesare Barbera d'Alba 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barbera d'Alba DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Pio Cesare
Herkunft Aus den Weinbergen der Familie Pio in den Gemeinden Serralunga D'Alba (nur Ornato und Colombaro), Sinio, Diano D'Alba und Grinzane Cavour und aus denen von anderen herkömmlichen Ausstattern der Familie.
Weinbereitung In Stahl bei kontrollierter Temperatur. Mazeration: 12 Tage lang.
Reifung In Fässern aus französischem Eichenholz ca. 18 Monate lang. Etwa 30% des Weins wird in mittelgerösteten Barriques und 70% in Fässern von 20 un 50 hl verfeinert. Einige Monate lang in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite