• Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tre Ripe 2024
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Pievalta

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tre Ripe 2024

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Bezeichnung Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Marken (Italien)
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Reifung 6 Monate in Edelstahl- und Zementbehältern, 2 Monate in der Flasche.
Jahrgang 2024
Biologisch Sì
Produktname Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tre Ripe 2024
Parfüm Aromen von frischen Mandeln, weißen Blüten und aromatischen Kräutern wie Oregano, Kapern und Minze.
Geschmack Der Geschmack ist weich, frisch und mit einem langen, würzigen Abgang.
Kombinationen Burger aus Tofu und sonnengetrockneten Tomaten, Cannellini-Hummus, Meeresfrüchte, Linguine allo scoglio, gebratener Fisch, weißes Fleisch und Porchetta.
Region Marken
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Hergestellt aus Trauben, die in den drei Weinanbaugebieten Maiolati Spontini, Montecarotto und Monte Follonica angebaut werden. Drei Hänge, zwei Täler, unterschiedliche Böden und Höhenlagen.

Details

Profumo

Parfüm

Aromen von frischen Mandeln, weißen Blüten und aromatischen Kräutern wie Oregano, Kapern und Minze.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack ist weich, frisch und mit einem langen, würzigen Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Burger aus Tofu und sonnengetrockneten Tomaten, Cannellini-Hummus, Meeresfrüchte, Linguine allo scoglio, gebratener Fisch, weißes Fleisch und Porchetta.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Geflügel
Schwein
Magerer Fisch
Frittierter Fisch

Produzent
Pievalta
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2002
  • Oenologe: Alessandro Fenino
  • Flaschen produziert: 119.000
  • Hektar: 30
Pievalta wurde 2002 gegründet und seine Geschichte ist mit der von Barone Pizzini verbunden, der sich für die Castelli di Jesi entschied, weil er das große Potenzial des Verdicchio als eine der wichtigsten autochthonen Rebsorten Italiens erkannte.

Er kaufte zunächst 24 ha in Maiolati Spontini und nach einigen Monaten weitere 5,5 ha auf dem Monte Follonica in San Paolo di Jesi. Im Jahr 2018 werden neue Weinberge in Montecarotto und Cupramontana erworben. Heute umfasst der Besitz insgesamt 44,1 ha, davon sind 30,4 ha Weinberge. Mehr lesen
Produktionsbereich: Marken
Marken
Pievalta

Name Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tre Ripe 2024
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Land Italien
Region Marken
Anbieter Pievalta
Herkunft Maiolati Spontini, Montecarotto und Monte Follonica
Klima Höhenlage: 200 - 350 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Kalkhaltiger Ton, sandig-lehmiger Kalkstein.
Anbausystem Guyot und doppelter Guyot.
Ertrag pro Hektar 90 q.
Weinbereitung Direkte Pressung, statische Dekantierung und Gärung im Edelstahl mit einheimischen Hefen.
Reifung 6 Monate in Edelstahl- und Zementbehältern, 2 Monate in der Flasche.
Gesamtsäure 5.79 gr/L
Allergene Enthält Sulfite