Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
| Name | Pierre Marie Chermette Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| Type | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Denomination | Cremant de Bourgogne AOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Vendor | Domaines Chermette |
| Origin | Saint-Vérand (Frankreich) |
| Cultivation system | Guyot |
| Harvest | Händische Lese in kleinen perforierten Kisten, so kann der Saft abfließen und eine Oxidation wird verhindert. |
| Wine making | Pneumatisches Pressen, Weinbereitung nach traditioneller Methode, 6-monatige Gärung in Fässern, Assemblage von 3 Jahrgängen, 12-monatige Flaschengärung. |
| Aging | 18 Monate. |
| Allergens | Contains sulphites |

