• Piazzano Blend 2 2018
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Fattoria di Piazzano Toskana IGT Toscana

Fattoria di Piazzano

Piazzano Blend 2 2018

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
  • Piazzano Blend 2 2018
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Fattoria di Piazzano Toskana IGT Toscana
€21,00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties Colorino, Malvasia Nera, Sangiovese
Aging Malolaktische Gärung und Reifung in Barriques aus französischer Eiche für ein Jahr; Verwendung von einheimischen Hefen; Reifung in der Flasche für mindestens 6 Monate.
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Auszeichnungen

  • 2018

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2018

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Noten von Beeren, mit einem Hauch von Zimt und Vanille.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Weicher Gaumen mit seidigen Tanninen, intensiver Wärme und einem lang anhaltenden Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Fattoria di Piazzano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1948
  • Oenologe: Attilio Pagli
  • Flaschen produziert: 150.000
  • Hektar: 33
Das Weingut, das heute in dritter Generation von Rolando und Ilaria geführt wird, wurde 1948 von Otello Bettarini gegründet, der sich so sehr in das Gebiet verliebt hatte, dass er hierher zog und den Grundstein für die Zukunft der Familie im Weinbau legte. Auf den sanften Hügeln südlich von Empoli verfolgen sie mit Hilfe von wertvollen Mitarbeitern und Beratern das Ziel der absoluten Qualität und des Schutzes und der Aufwertung des Gebietes. Sie wenden moderne Produktionstechniken an und legen großen Wert auf agronomische Praktiken mit unternehmerischer Nachhaltigkeit, so dass Weine mit starker Typizität und besonderer Persönlichkeit entstehen, die sich im Keller wohlfühlen. Die Idee ist, dass in jeder Flasche Piazzano die Liebe dieser Familie zu ihrem Land, zu den Menschen, die dort leben, steckt, mit der Bescheidenheit derer, die wissen, dass es immer etwas zu lernen gibt, dass es ein ganzes Leben, ja drei Generationen gibt. Diese Gefühle allen zu vermitteln, ist unser erstes Ziel. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Fattoria di Piazzano

Name Piazzano Blend 2 2018
Type Rotwein naturnah still
Denomination Toscana IGT
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties Colorino, Malvasia Nera, Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor Fattoria di Piazzano
Origin Empoli (FI)
Climate Exposition: Süden, Südosten.
Soil composition Toniger Lehm mit steinigen Fragmenten.
Cultivation system Gespornter Kordon.
Plants per hectare 5500
Harvest Mechanische Weinlese. Grünlese mit Ausdünnung der Trauben im August. Auswahl der Trauben und manuelle Ernte von Ende September bis zu den ersten zehn Tagen im Oktober.
Wine making Weiche Pressung. Mazeration auf den Schalen für mindestens 20 Tage mit häufigem täglichen Umpumpen. Alkoholische Gärung in verglasten Zementbehältern bei 30-32 °C.
Aging Malolaktische Gärung und Reifung in Barriques aus französischer Eiche für ein Jahr; Verwendung von einheimischen Hefen; Reifung in der Flasche für mindestens 6 Monate.
Allergens Contains sulphites