Vosne-Romanée 2023

Beschreibung

Stiller Rotwein aus dem Burgund, 13 % vol., hergestellt von Philippe Pacalet. 100 % Pinot Noir, Jahrgang 2023. Ein Vosne-Romanée, der die Handschrift eines Winzers mit profunder Kenntnis des burgundischen Terroirs trägt. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, begleitet von Ledernoten, die an die Weintradition erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, tanninreich und anhaltend – ein Wein mit großem Reifepotenzial.

Details

Parfüm

Aromen roter Früchte in der Nase, begleitet von Ledernoten.

Farbe

Rubinrot.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein elegant, tanninhaltig und anhaltend.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Philippe Pacalet

Von diesem Weingut

Philippe Pacalet ist ein Vigneron, der zu den jungen Menschen gehört, die in Burgund mit der Weinherstellung begonnen haben. Er ist etwas über 40 Jahre alt und war zuvor Direktor der Domaine Pieuré Roch (bis 1999), einer Domaine im Besitz von Henri-Frédéric Roch, einem der Verantwortlichen der Domaine de la Romanée-Conti. Pacalet verfügt heute über mehrere gepachtete Parzellen in verschiedenen Teilen des Burgunds, auf denen er die Trauben erntet, die, fachmännisch vinifiziert, zu seinen "natürlichen" Weinen verarbeitet werden. Mehr lesen

Burgund

Technisches Datenblatt

Name	Philippe Pacalet Vosne Romanee 2023
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Vosne-Romanèe AOC
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Frankreich
Region	Burgund
Anbieter	Philippe Pacalet
Allergene	Enthält Sulfite