• Peyrot Liquer Poire Williams & Cognac de Grand Champagne
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Francois Peyrot Südwesten xtrawine-special-list

Francois Peyrot

Peyrot Liquer Poire Williams & Cognac de Grand Champagne

Liqueurs

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€36,00
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€432,00

12 Flaschen

€216,00

6 Flaschen

€108,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Size 0,70 l
Alcohol content 30.0% nach Volumen
Area Südwesten (Frankreich)
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Beschreibung

Für die Herstellung von „Liqueur Au Cognac Poire“ werden die Williams-Birnen Ende Oktober geerntet, wenn sie ihren höchsten Reifegrad erreicht haben. Anschließend erfolgt die Mazeration der Früchte in einem Destillat, um einen hochkonzentrierten Birnensaft zu erhalten. Anschließend wird das natürliche Birnenaroma mit Cognac 1er Cru Grande Champagne assembliert. Es folgt ein zwei Jahre langer Ausbau in Fässern aus weißer Eiche. Liqueur Au Cognac Poire von Francois Peyrot eignet sich hervorragend als Digestif, oder gekühlt serviert, zusammen mit 2/3 Champagner, als großartiger Aperitif.

Perfume

Parfüm

Die für den Cognac typischen Geruchsnoten harmonieren perfekt mit den überreifen Fruchtaromen von Williamsbirnen.

Color

Farbe

Intensiv Bernsteinfarben, leuchtend und tief.

Taste

Geschmack

Einzigartig und harmonisch.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Rum, Cognac, Armagnac (ballon)

Produzent
Francois Peyrot
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1956
Seit 1956 werden die Cognacs des Hauses Francois Peyrot jeden Tag mit Leidenschaft, harter Arbeit und Ausdauer hergestellt. Sie sind das Ergebnis eines Wissens, das seit Jahrzehnten vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Die 25 Hektar Weinberge, auf denen die Trauben für die Cognacs geerntet werden, liegen in der Gemeinde Jarnac, in der Grande Champagne 1er Cru de Cognac", und werden mit Rücksicht auf die Umwelt bewirtschaftet, wobei die Qualität der Quantität vorgezogen wird. Der Weg vom Weinberg in den Keller ist kurz. Im Halbdunkel und in der Feuchtigkeit scheint die Essenz des Holzes, das mit verdampftem Alkohol imprägniert ist, fast wie der "Duft der Engel" zu sein: So erfüllt sich das Geheimnis mit der Geburt einzigartiger und unnachahmlicher Cognacs, deren Düfte durch die unfehlbare Kunstfertigkeit des "maitre de chai", des Kellermeisters, beherrscht werden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Südwesten
Südwesten
Francois Peyrot

Name Peyrot Liquer Poire Williams & Cognac de Grand Champagne
Type Liqueurs
Size 0,70 l
Alcohol content 30.0% nach Volumen
Country Frankreich
Region Südwesten
Vendor Francois Peyrot
Allergens Contains sulphites