Cognac Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac X.O

Beschreibung

Peyrot Cognac X.O. ist ein Extra Old Cognac, zertifiziert von den renommierten Kellern von François Peyrot. Seit vier Generationen widmet sich die Familie Peyrot mit Leidenschaft der Spirituosenherstellung. Das Haus verfolgt ein einziges Ziel: höchste Qualität, nicht Quantität. Peyrot bewirtschaftet seine Weinberge nach den Prinzipien des integrierten Pflanzenschutzes und verzichtet dabei auf Pestizide, chemische Düngemittel und industrielle Zusatzstoffe. Die Destillation erfolgt nach alter Tradition in riesigen Kupferbrennblasen, die selbst die feinsten Aromen einfangen. Hergestellt wird der Cognac ausschließlich aus Trauben der Rebsorte Les Bergeronnettes, die in der französischen Region Jarnac im Cognac-Gebiet angebaut wird. Als Rohstoffe dienen Weißweine der Rebsorten Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard. Peyrot Cognac X.O. Dieser Cognac trägt die höchste Auszeichnung für Spirituosen seiner Art: "1er Cru de Cognac" der "Grande Champagne". Der Extra Old Cognac aus den Kellern von Peyrot reift über 25 Jahre in Eichenfässern und entwickelt so ein betörendes, aromatisches und strukturiertes Bouquet. Sein weicher, seidiger Geschmack lädt zum langsamen Genießen ein – allein oder in guter Gesellschaft. Peyrot Cognac X.O. ist ein Extra Old Cognac, zertifiziert von den renommierten Kellern von François Peyrot. Seit vier Generationen widmet sich die Familie Peyrot mit Leidenschaft der Spirituosenherstellung.

Details

Parfüm

In der Nase eine Explosion von Aromen mit einem kontinuierlichen Crescendo, darunter Frucht-, Vanille- und Nussaromen.

Farbe

Bernsteinfarbenes Gold.

Geschmack

Kräftig und anhaltend im Mund, intensiv und delikat zugleich.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Produzent

Produzent

Francois Peyrot

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1956

Seit 1956 werden die Cognacs des Hauses Francois Peyrot jeden Tag mit Leidenschaft, harter Arbeit und Ausdauer hergestellt. Sie sind das Ergebnis eines Wissens, das seit Jahrzehnten vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Die 25 Hektar Weinberge, auf denen die Trauben für die Cognacs geerntet werden, liegen in der Gemeinde Jarnac, in der Grande Champagne 1er Cru de Cognac", und werden mit Rücksicht auf die Umwelt bewirtschaftet, wobei die Qualität der Quantität vorgezogen wird. Der Weg vom Weinberg in den Keller ist kurz. Im Halbdunkel und in der Feuchtigkeit scheint die Essenz des Holzes, das mit verdampftem Alkohol imprägniert ist, fast wie der "Duft der Engel" zu sein: So erfüllt sich das Geheimnis mit der Geburt einzigartiger und unnachahmlicher Cognacs, deren Düfte durch die unfehlbare Kunstfertigkeit des "maitre de chai", des Kellermeisters, beherrscht werden. Mehr lesen

Südwesten

Technisches Datenblatt

Name	Peyrot Cognac Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac X.O
Typ	Cognac
Größe	0,70 l
Alkoholgehalt	40.0% nach Volumen
Land	Frankreich
Region	Südwesten
Anbieter	Francois Peyrot
Allergene	Enthält Sulfite