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Pertois-Lebrun

Pertois Lebrun Champagne Grand Cru Blanc De Blancs L'Extravertie Extra Brut

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis €46,00
Normaler Preis €46,00 Verkaufspreis
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Minimum 2.5 years.
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Beschreibung

It reflects our vineyard and all the finesse of chardonnay. It invites you to a momentofpleasure and discovery through the Côte des Blancs.

Auszeichnungen

  • 92

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 90

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 91

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Aromas of buttered brioche opening up to chalky notes, grapefruit and white-fleshed fruits (Granny Smith apple).

Gusto

Geschmack

Fresh and generous attack, light and integrated effervescence. Fruity, succulent, with a delicious lemon-flavoured acidity and a chalky, elegant and creamy minerality. Harmonious and soft finish.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Enjoy this Extra-Brut champagne as an aperitif with delicate and tasty finger food from the sea (prawns, oysters) or from the land (thin slices of Italian cured hams), or with fruity pressed cheeses such as young gouda or mimolette.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Produzent
Pertois-Lebrun
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1955
Unsere Geschichte reicht bis in die frühen 1900er Jahre zurück, als unsere Familie mit der Herstellung und dem Verkauf ihres eigenen Champagners begann. Mehrere Generationen von Winzern setzten dieses Familienerbe fort, was 1955 zur Gründung der Marke Pertois-Lebrun führte, nachdem Paul Pertois, ein Winzer aus Cramant, und Françoise Lebrun, eine Winzerin aus Le Mesnil-sur-Oger, geheiratet hatten.

Als sie sich vor zwanzig Jahren zur Ruhe setzten, übernahm eine ihrer drei Töchter, Odile, die Leitung des Weinguts und führte die Arbeit ihrer Vorgänger fort. 2007 begann mit der Ankunft ihres Enkels Clément ein weiteres Kapitel der Geschichte. Er repräsentiert die fünfte Generation von Winzern in der Familie und ist glücklich, durch die Arbeit mit dem Boden und den Weinstöcken der Natur nahe zu bleiben. Bevor er im Alter von 28 Jahren in das Weingut eintrat, absolvierte er in Avize sein BPREA-Zertifikat (französisches Agrarmanagement). Voller Motivation und Enthusiasmus begann er, das Terroir zu verbessern und den Betrieb zu modernisieren, um der Familienmarke neuen Schwung zu verleihen. Anfang 2013 beschloss sein jüngerer Bruder Antoine nach seinem Wirtschaftsstudium, seine Karriere als Berater in Paris aufzugeben und den gleichen Weg wie Clément zu gehen. Angezogen von der Anziehungskraft des Familienerbes und der unternehmerischen Herausforderung, widmete er sich gemeinsam mit seiner Tante der Leitung des Unternehmens mit dem Ziel, die Geschäftstätigkeit neu zu beleben. So werden die Traditionen und das Wissen unserer Vorfahren von Generation zu Generation mit immer neuer Motivation und Engagement weitergegeben, um Ihnen heute die Früchte der Arbeit vieler Leben zu bieten: Champagne Pertois-Lebrun.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Pertois-Lebrun

Name Pertois Lebrun Champagne Grand Cru Blanc De Blancs L'Extravertie Extra Brut
Type Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Pertois-Lebrun
Origin Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Oiry, Cramant, Oger, Cuis, Villeneuve
Wine making Cuvees only (1st pressing), alcoholic fermentation at 17 °C, malolactic fermentation, aged on fine lees for 10 months in vat and oak barrel, natural clarification (no fining and filtration).
Aging Minimum 2.5 years.
Allergens Contains sulphites