Beschreibung
LEIDENSCHAFT UND GEFÜHL Vier Flaschen, die aus der Leidenschaft der Familie Pasqua für den Wein, ihrer langen Tradition und der starken Verbundenheit mit der Stadt, aus der sie stammt, Verona, mit ihrer Geschichte, Kultur und Schönheit, entstanden sind. Wenn der Wein "die Poesie von der Erde zum Himmel" ist, wie Mario Soldati zu sagen pflegte, ist er auch eine Geschichte, und dieser Wein erzählt die Liebesgeschichte, die Verona in der ganzen Welt berühmt gemacht hat, die des Liebespaares Romeo und Julia. Eine Legende, ein Ort, ein Mythos, der jeden Tag Tausende von Touristen anzieht, um einen der romantischsten Orte zu besuchen und sie dazu einlädt, im gleichnamigen Innenhof Liebesbotschaften zu hinterlassen und auszutauschen. Eine Originalaufnahme des Innenhofs von Julia, die der Fotograf Giò Martorana gemacht hat, ist zum einzigartigen Kleid dieser Weine geworden, zu einem unverwechselbaren Element ihrer Identität.
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1925
- Oenologe: Carlo Olivari
- Flaschen produziert: 12.800.000
- Hektar: 322
| Name | Pasqua Romeo & Juliet Passione Sentimento Bianco 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Veneto IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Garganega |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Pasqua Vigneti e Cantine |
| Herkunft | Venetien |
| Ernte | Mitte September. Die früh ausgelesenen und geernteten Trauben werden für eine kurze Zeit in Kisten im Inneren des Fruttaio getrocknet, um eine größere Konzentration der Aromen und des Zuckers zu erreichen. |
| Weinbereitung | Nach dem Einmaischen der Trauben folgt eine 12-stündige Mazeration auf den Schalen, um die Komplexität und Struktur des Weins zu erhöhen. Die erfolgt in Gärbehältern aus rostfreiem Stahl mit kontrollierter Temperatur. |
| Reifung | Nach der Gärung reift ein Teil des Weins in französischen Eichenfässern. Anschließend wird der Wein verschnitten und abgefüllt. |
| Gesamtsäure | 5.62 gr/L |
| PH-Wert | 3.0 |
| Restzucker | 7.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

