Palazzone Orvieto Classico Superiore Muffa Nobile 0.375L 2021

Beschreibung

Orvieto ist eines der wenigen Weinbaugebiete Italiens, das auch für die Herstellung von Süßweinen geeignet ist, die seit Jahrhunderten, die seit Jahrhunderten, seit der Etruskerzeit, für ihre hohe Qualität bekannt sind. Die Weinberge sind so angelegt, dass der Morgennebel die Entwicklung der Edelfäule (Botrytis Cinerea) begünstigt; die Weinlese findet Ende Oktober statt und wird mit großer Sorgfalt durchgeführt, um die hohe Qualität der von der Edelfäule befallenen Trauben zu garantieren.

Details

Parfüm

Faszinierender Duft, der neben kandierten Früchten einen unverkennbaren „Botrytiston“ aufweist.

Farbe

Intensives Goldgelb.

Geschmack

Am Gaumen reichhaltig, süß, beständig und seidig, mit Noten, die an Marillen und Honig erinnern.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Produzent

Produzent

Palazzone

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1969
• Oenologe: Giovanni Dubini
• Flaschen produziert: 135.000
• Hektar: 24

1969 erwarb die Familie Dubini das Anwesen des "Palazzone", der von Kardinal Teodorico auf Geheiß von Papst Bonifatius VIII. als Herberge für Pilger auf dem Weg nach Rom zur Feier des Jubiläums von 1300 n. Chr. errichtet wurde. Heute, nach einer respektvollen Restaurierung der edlen Architektur, ist der "Palazzone" ein Boutique-Hotel mit eleganten Suiten. Der an die Rocca Ripesena angrenzende hügelige Teil des Landes, von dem aus man einen herrlichen Blick auf den majestätischen Felsen von Orvieto hat, bestand aus Sediment- und Lehmböden. Auf diesen Sediment- und Lehmböden, von denen aus man einen herrlichen Blick auf den Felsen von Orvieto hat, pflanzte man 24 Hektar Weinberge an, um Weine von großer Komplexität und Charakter zu erzeugen. In den 80er Jahren begann Palazzone unter der Leitung seines Sohnes Giovanni mit der Weinbereitung und der Abfüllung kleinerer Mengen, Erfahrungen, die notwendig waren, um 1988 zum Bau der Weinkellerei zu gelangen. So entstand eines der bedeutendsten Weingüter in ganz Umbrien, das heute in dritter Generation von Enkel Pietro geführt wird. Heute, nach einer Restaurierung, die die edle Architektur respektiert, ist "Palazzone" ein Boutique-Hotel mit eleganten Suiten. Mehr lesen

Umbien

Technisches Datenblatt

Name	Palazzone Orvieto Classico Superiore Muffa Nobile 0.375L 2021
Typ	Weißwein passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß
Weinbezeichnung	Orvieto DOC
Jahrgang	2021
Größe	0,375 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	50% Grechetto, 40% Sauvignon, 10% Trebbiano
Land	Italien
Region	Umbien
Anbieter	Palazzone
Geschichte	Erster Jahrgang: 1994.
Bodenzusammensetzung	Sedimentärer und lehmiger Ursprung.
Weinbereitung	30-35 Tage lange Gärung in Barriques.
Reifung	8 Monate in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite