Ottella
Ottella Lugana Le Creete 2024
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Sofortige Verfügbarkeit
| Denomination | Lugana DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
| Area | Venetien (Italien) |
| Grape varieties | 100% Turbiana |
| Aging | Ageing for 6-8 months on fine lees. |
Beschreibung
Signature wine. From the purest clays, an emotional wine expressing details.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Pasta
Fisch
Käse
Gereifter Käse
Blauschimmelkäse
Magerer Fisch
Produzent
Ottella
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1960
- Oenologe: Domenico Mazzotta, Lodovico Montresor
- Flaschen produziert: 600.000
- Hektar: 90
Die Azienda Agricola Ottella liegt in der Gemeinde Peschiera del Garda, aber es ist San Benedetto di Lugana the Cru, das die Liebhaber besuchen müssen. Ottella verdient einen erstklassigen Platz innerhalb der Herkunftsbezeichnung.
Seine Lugana doc zeichnen sich durch eine stilistische Herangehensweise aus, die sich auf die Feinheit des Tons, die aromatische Intensität und die diffuse Mineralität konzentriert. Ein origineller, zeitgenössischer, konzeptioneller Lugana doc, der auch außerhalb seiner geografischen Grenzen sehr beliebt ist. Die Philosophie besteht darin, Weine zu kreieren, die streng in ihrer Korrespondenz zwischen Nase und Mund sind, fein und elegant in ihren Entwicklungen, aufregend in ihren mineralischen Empfindungen, die Idee von Weinen mit einem befriedigenden Fruchtfleisch, bereichert durch die salzige und würzige Empfindung von Ton. Mehr lesen
Seine Lugana doc zeichnen sich durch eine stilistische Herangehensweise aus, die sich auf die Feinheit des Tons, die aromatische Intensität und die diffuse Mineralität konzentriert. Ein origineller, zeitgenössischer, konzeptioneller Lugana doc, der auch außerhalb seiner geografischen Grenzen sehr beliebt ist. Die Philosophie besteht darin, Weine zu kreieren, die streng in ihrer Korrespondenz zwischen Nase und Mund sind, fein und elegant in ihren Entwicklungen, aufregend in ihren mineralischen Empfindungen, die Idee von Weinen mit einem befriedigenden Fruchtfleisch, bereichert durch die salzige und würzige Empfindung von Ton. Mehr lesen
| Name | Ottella Lugana Le Creete 2024 |
|---|---|
| Type | Weißwein naturnah still |
| Denomination | Lugana DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Turbiana |
| Country | Italien |
| Region | Venetien |
| Vendor | Ottella |
| Origin | San Benedetto di Lugana, located in the southern area of Lake Garda |
| Soil composition | The grapes come from our own vineyard, Le Creete, 12 hectares in the heart of Lugana, marked by a high white clay content. |
| Cultivation system | Double Guyot. |
| Yield per hectare | 90 q/Ha |
| Harvest | From the end of September until late October. The harvest and bunch selection are done strictly by hand (in small 17 Kg cases). |
| Fermentation temperature | 14 / 18 °C |
| Wine making | Gentle, soft crushing of whole bunches for most of our production, while the rest is lightly destemmed by oscillation. Then follows a strict winemaking process: racking off the lees by natural settling, slow fermentation at a controlled temperature (14 / 18 °C). |
| Aging | Ageing for 6-8 months on fine lees. |
| Allergens | Contains sulphites |