Orsolani
Erbaluce di Caluso La Rustia 2023
| Bezeichnung | Caluso DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Erbaluce |
| Jahrgang | 2023 |
| Produktname | Erbaluce di Caluso La Rustia 2023 |
| Farbe | Blasses Strohgelb. |
| Parfüm | Blumige Noten von Weißdorn, Zitronengras, Mimosen und fruchtige Aromen von Zitruspfirsich, rosa Grapefruit, Zitrone, Birne und Banane, die mit zarten mineralischen Noten abschließen. |
| Geschmack | Entwickelt eine interessante Textur- und Geschmacksdichte, unterstützt von der richtigen Säure und Würze. |
| Geschichte | Die Geschichte der Cantine Orsolani begann Ende des 19. Jahrhunderts, als Urgroßvater Giovanni und seine Frau Domenica aus Amerika zurückkehrten, angezogen von der Sehnsucht nach ihrer Heimat. Sie eröffneten das Gasthaus "Locanda Aurora", während die Urgroßmutter in der Küche arbeitete und Giovanni Orsolani auf dem Land und im Weinkeller den benötigten Wein produzierte. Der Erfolg führte dazu, dass die Weinkellerei wuchs und die nächste Generation ihre ganze Zeit dieser Tätigkeit widmete. Das große Engagement für die Rebsorte Erbalu begann jedoch um das Jahr 67 mit der Einführung der kontrollierten Ursprungsbezeichnung. Die Ergebnisse dieser Arbeit, die sich ganz auf die Suche nach Qualität stützt, haben die Kellerei Orsolani in den letzten dreißig Jahren zu einer privilegierten Stellung gebracht. Ab 1968, mit dem ersten Spumante des Erbaluce, der in jenen Jahren eine große Neuheit war, erhielt die Kellerei Orsolani die D.O.C.-Zertifizierung für Spumante. |
| Region | Piemont |
| Land | Italien |
Beschreibung
Ein trockener Weißwein, der aus der strengen Auswahl der Erbalu-Trauben bei der Lese gewonnen wird. Daher auch der Name La Rustia, was im lokalen Dialekt "von der Sonne geröstet" bedeutet, und die wahnsinnige Liebe zum Detail in allen Phasen der Arbeit im Keller.
Auszeichnungen
-
2023
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
-
2023
2Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
-
2023
3Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1894
- Flaschen produziert: 90.000
- Hektar: 19
| Name | Orsolani Erbaluce di Caluso La Rustia 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Caluso DOCG |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Erbaluce |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Orsolani |
| Geschichte | Die der Cantine Orsolani begann Ende des 19. Jahrhunderts, als Urgroßvater Giovanni und seine Frau Domenica aus Amerika zurückkehrten, angezogen von der Sehnsucht nach ihrer Heimat. Sie eröffneten das Gasthaus "Locanda Aurora", während die Urgroßmutter in der Küche arbeitete und Giovanni Orsolani auf dem Land und im Weinkeller den benötigten Wein produzierte. Der Erfolg führte dazu, dass die Weinkellerei wuchs und die nächste Generation ihre ganze Zeit dieser Tätigkeit widmete. Das große Engagement für die Rebsorte Erbalu begann jedoch um das Jahr 67 mit der Einführung der kontrollierten Ursprungsbezeichnung. Die Ergebnisse dieser Arbeit, die sich ganz auf die Suche nach Qualität stützt, haben die Kellerei Orsolani in den letzten dreißig Jahren zu einer privilegierten Stellung gebracht. Ab 1968, mit dem ersten Spumante des Erbaluce, der in jenen Jahren eine große Neuheit war, erhielt die Kellerei Orsolani die D.O.C.-Zertifizierung für Spumante. |
| Klima | Höhenlage: 300-350 m. ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Morenico |
| Ernte | Auswahl der besten Trauben. Mitte September. |
| Weinbereitung | Traditionelle in Stahl. |
| Allergene | Enthält Sulfite |