• Orma Bolgheri Passi di Orma 2023
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Podere Orma (Sette Ponti) Toskana Bolgheri Weine

Podere Orma (Sette Ponti)

Bolgheri Orma Passi di Orma 2023

Rotwein still

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Podere Orma (Sette Ponti) Toskana Bolgheri Weine
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Bezeichnung Bolgheri DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 40% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
Reifung 6 Monate in französischen Eichenfässern.
Jahrgang 2023
Produktname Bolgheri Orma Passi di Orma 2023
Farbe Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Parfüm Die Nase öffnet sich mit Noten von reifen Früchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, gefolgt von würzigen Elementen von geröstetem Kaffee und Lakritze.
Geschmack Im Mund ist er weich, ausgewogen und präzise mit der richtigen Tanninstruktur.
Region Toskana
Land Italien
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Beschreibung

Passi di Orma ist der jüngste unserer Bolgheri-Weine, ein Bolgheri DOC, dessen erster Jahrgang aus der Ernte 2015 stammt. Der Verschnitt von Merlot-, Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben verleiht diesem Wein unverwechselbare und elegante Züge. Der Passi di Orma spiegelt perfekt das Terroir wider, aus dem er stammt, wo die Mineralität und Eleganz der Böden die Kraft und Anmut der internationalen Rebsorten ergänzen, die hier ihren besten Ausdruck finden.

Details

Profumo

Parfüm

Die Nase öffnet sich mit Noten von reifen Früchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, gefolgt von würzigen Elementen von geröstetem Kaffee und Lakritze.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Im Mund ist er weich, ausgewogen und präzise mit der richtigen Tanninstruktur.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Podere Orma (Sette Ponti)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2005
  • Oenologe: Team enologico interno
  • Flaschen produziert: 95.000
  • Hektar: 9
Antonio Moretti Cuseri, ein großer Weinliebhaber und Liebhaber der Schönheit, angezogen von diesem Gebiet, das als "genius loci" gilt, beschloss, hier seine Spuren zu hinterlassen, indem er seinen eigenen Wein kreierte, der die Vorzüglichkeit des Bolgheri-Weinbaugebiets perfekt widerspiegelt. Es war im Oktober 2004, als er auf dem Rückweg von Montalcino mit dem Auto unterwegs war und praktisch eine Erleuchtung hatte. Nach einer langen Reihe von Landschaften, die von dichtem Nebel geprägt waren, wurde er an einem bestimmten Punkt von der Sonne überrascht. Ein besonderes Licht, das den Nebel blitzschnell verflüchtigte. Er hatte die Maremma-Straße genommen, die ihn nach Bolgheri führen würde. Das Paradies. Und er hatte keine Zweifel an seiner Investition: Orma liegt an der Strada Provinciale Bolgherese, der Weinstraße, nicht weit entfernt von den Weinbergen der historischen Weinkellereien der Region. Im Herzen des DOC Bolgheri, grenzt es rechts an die Weinberge von Ornellaia und links an die von Sassicaia. Genau in dem Gebiet, das sich am besten für den Weinanbau eignet: nördlich der Straße nach Bolgheri, wo die Böden steinig und lehmig sind und der Sandanteil geringer ist als in anderen, näher am Meer gelegenen Gebieten. Die günstige Kombination von Klima, Boden und Reben macht dieses Gebiet zu einer "ökologisch-klimatischen Nische". Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Podere Orma (Sette Ponti)

Name Orma Bolgheri Passi di Orma 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Bolgheri DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 40% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Podere Orma (Sette Ponti)
Herkunft Bolgheri.
Anbausystem Gespornter Kordon.
Ertrag pro Hektar 70 Doppelzentner/ha.
Weinbereitung Gärung und Maischegärung für 18 Tage in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 28/30°C.
Reifung 6 Monate in französischen Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite