Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre

Kombinationen


Name | Olivier Leflaive Bourgogne Les Setilles 2021 |
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Type | Weißwein still |
Denomination | Bourgogne AOC |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Chardonnay |
Country | Frankreich |
Region | Burgund |
Vendor | Leflaive Olivier |
Origin | Puligny-Montrachet (Frankreich) |
Climate | Anbauhöhe: 230-250 m ü. d. M. |
Soil composition | Kalkhaltiger Lehm. |
Harvest | 80% händisch, 20% mechanisch. |
Wine making | Die Trauben werden sofort nach der Anlieferung in den Keller mit einer pneumatischen Presse schonend gepresst. 80% der Trauben werden einer Maischung unterzogen, 20% werden entrappt. |
Aging | 15 Monate (davon 5 Monate im Edelstahltank) 66% in Eichenfässern (davon 13% neu), 33% im Edelstahltank. |
Allergens | Contains sulphites |