Champagne Brut Reserve Exclusive Magnum

Beschreibung

Nicolas Feuillatte Champagne Brut Réserve ist ein Schaumwein der Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), hergestellt in Frankreich, im Herzen der Côte des Blancs. Dieser Champagner stammt vom Weingut Nicolas Feuillatte, das 1976 unter demselben Namen im Adré-Tal bei Reims gegründet wurde. Diese Region ist reich an Weinbergen und bekannt für die bedeutende Produktion von erlesenen Champagnern und Schaumweinen. Der Nicolas Feuillatte Champagne Brut Réserve wird aus Trauben verschiedener Lagen (Crus) hergestellt: 40 % Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier und 20 % Chardonnay. Das Besondere an diesem Brut Réserve liegt in seiner Reifezeit: Er reift mindestens drei Jahre in der Flasche, obwohl für die AOC-Bezeichnung gesetzlich nur 15 Monate vorgeschrieben sind. Er wird nach der klassischen Methode hergestellt, d. h. durch die Einleitung der zweiten Gärung in der Flasche mithilfe speziell ausgewählter Zucker und Hefen. Der Nicolas Feuilatte Champagner Brut Réserve wurde mit zahlreichen internationalen Preisen ausgezeichnet, darunter die Silbermedaille beim San Francisco International Wine Competition 2012, die Goldmedaille bei den Vinalies China 2013 und die Bronzemedaille bei den Global Champagne Masters 2014. 2011 wurde er vom Wine Spectator mit 92 von 100 Punkten als Champagner mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet.

Details

Parfüm

Frische Aromen nach weißfleischigen Früchten wie Äpfel, Birne, und Pfrisich gemischt mit Curry und Gewürzen. Im Glas entfaltet sich das Aroma und es treten reife Fruchtnoten hervor.

Farbe

Strohgelb mit silbernen Reflexen.

Geschmack

Im Auftakt sauber, elegant und komplex, mit einem frischen Finale.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Nicolas Feuillatte

Von diesem Weingut

• Oenologe: David Henault

Das französische Weinbauzentrum Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte (CV-CNF) bekannt unter der Marke Nicolas Feuillatte, ist eines der größten Champagnerhäuser der Welt mit Sitz in Chouilly, in der Region Champagne-Ardenne.

Das Weinbauzentrum CV-CNF wurde 1972 auf Initiative von Henri Macquart gegründet, um neue Lager- und Vinifizierungsmöglichkeiten zu bieten.

Zeitgleich gründet Nicolas Feuillatte, ein bekannter Unternehmer der im Getränkevertrieb tätig ist, sein eigenes Weingut. 1976 kreiert Nicolas Feuillatte seine erste Cuvée aus eigenem Anbau.

1986 übergibt er die Marke an die Centre Vinicole de la Champagne (C.V.C.) und widmet sich bis zu seinem Tod im Jahr 2014 der Vermarktung.
Seit dem Jahrgang 1995 werden Lagenchampagner aus den Lagen „Le Mesnil“, „Cramant“, „Chouilly“ und „Verzy“ separat ausgebaut und vermarktet.

Das Centre Vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte ist ein Verbund von Champagner-Erzeugern, zu dem insgesamt 83 (der insgesamt 140 in der Champagne vertretenen Winzergenossenschaften) mit mehr als 5000 Winzern gehören, die Anbaufläche beläuft sich auf 2250 Hektar, nicht weniger als 140 der 180 Gemeinden der AOC Champagne (13 der 17 Grand Crus) sind vertreten. Mehr lesen

Champagner

Technisches Datenblatt

Name	Nicolas Feuillatte Champagne Brut Reserve Exclusive Magnum
Typ	Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung	Champagne AOC
Größe	1,50 l
Alkoholgehalt	12.0% nach Volumen
Rebsorten	40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Land	Frankreich
Region	Champagner
Anbieter	Nicolas Feuillatte
Reifung	Mindestens 3 Jahre Flaschenlagerung.
Allergene	Enthält Sulfite