Negro Angelo
Negro Roero Ciabot San Giorgio Riserva 2021
| Denomination | Roero DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
| Area | Piemont (Italien) |
| Grape varieties | 100% Nebbiolo |
| Aging | insgesamt 32 Monate zwischen Eichenfässern und Flasche. |
Auszeichnungen
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2021
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2021
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1670
- Oenologe: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 60
Seit 1670 bewirtschaftet die Familie Negro Weinberge in den Hügeln des Roero und bemüht sich somit auch diese wunderschöne Ecke des Piemont aufzuwerten die ihre Weine vor allem den namhaften autochthonen Rebsorten wie den weißen Sorten Favorita und Arneis oder den roten Sorten Nebbiolo, Barbera, Bonarda, Dolcetto und Brachetto.
Heutzutage bewirtschaftet die Familie fast 60 Hektar Weinberge, verteilt auf die ehemalige Cascina Pardaudin in Monteu Roero, die Cascina San Vittore in Canale und Basarin in Neive.
Die Weinberge sind sehr gut exponiert und liegen auf alluvialem Kalkschwemmland welches sich von Hügel zu Hügel ändern kann. Von den verschiedene Böden und Mikroklimas stammen sehr klare und charaktervolle Weine.
In der Vergangenheit haben diese Weine schon zahlreiche Preise gewonnen. Dafür arbeiten Giovanni Negro und seine Kinder Gabriele, zuständig für den Weinbau, Angelo der Oenologe, Emanuela, zuständig für den Export, sowie Giuseppe der Verkaufsleiter. Alles zusammen mit der Ehefrau Marisa, die die Aufgabe hat, die Gäste in der gemütlichen Kellerei von Sant’ Anna in Monteu Roero zu empfangen.
Geschichte
Bevor Giovanni Negro, heutiger Geschäftsführer, in der Geschichte des Betriebes Negro Angelo & Söhne eintrat, gab es eine andere Figur, die Ihre Spuren und ihren Namen hinterließ. Im Jahr 1670 war “…Giovanni Dominico Negro, Sohn von Audino…“ der Besitzer eines Haus mit einem Ofen, einem Hof, einem Keller und Zeilen von Weinreben, genau am gleichen Platz, wo heutzutage das Landgut Perdaudin liegt. Diese historische Erinnerung, in dem Archiv der Gemeinde Monteu Roero erfasst, bleibt als unauslöschliche Spur einer Vergangenheit die nur noch in den Chroniken existiert.
Auch heutzutage, sind Giovanni Negro und sein landwirtschaftlicher Betrieb stolze Zeuge der wunderbaren Produktivität des Roero.
Hier, zwischen Monteu Roero und Canale, wo sich die Hügel majestätisch der Sonne entgegenstrecken, liegen die Weinberge und die Keller des Weingutes Negro Angelo und Söhne; fast fünfzig Hektar unter Reben, wobei die lokalen und traditionellen Weinsorten privilegiert werden: Arneis, Favorita, Barbera, Nebbiolo, Bonarda und Brachetto.
In Cascina Riveri, in dem Ort S.Anna liegt das Herz des Weingutes: die Kellerei, wo die Weine geboren werden, reifen und verfeinert werden, die Räume für die Aufnahme des Besucher, die kommen um unsere Produkte und die Leute die dahinter stehen kennen zu lernen, die Räume wo die Anbau- und Verkaufsstrategien ausgearbeitet werden.
Hier in Cascina Riveri findet man das wahre Leben der Familie Negro statt, das Leben das pulsiert und das diese kleine Gruppe von Leuten in die Welt projiziert.
Hier hat Giovanni Negro die Unterstützung seiner Familie, wie der Ehefrau Marisa oder seinen vier Kindern, Gabriele, Angelo, Emanuela und Giuseppe. Diese sind alle im Betrieb beschäftigt und gemeinsam werden zukünftige Projekte geplant und mit Stolz auf das Erreichte geplant. Das Ergebnis dieser Verbindung zwischen Technologie und Tradition, alten und jungen Generationen ist die Produktion von gefälligen und unter dem Gesichtspunkt der Qualität, tadellosen Weinen. Diese verfügen über eine ausgeprägte Persönlichkeit, mit intensiven Aromen und komplexen Strukturen, welche ihnen die Fähigkeiten verleihen, sowohl in Italien als auch in der ganzen Welt Anklang zu finden. Mehr lesen
| Name | Negro Roero Ciabot San Giorgio Riserva 2021 |
|---|---|
| Type | Rotwein still |
| Denomination | Roero DOCG |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Nebbiolo |
| Country | Italien |
| Region | Piemont |
| Vendor | Negro Angelo |
| Origin | Roero (CN) |
| Climate | Höhe: 280 m ü.d.M. Exposition: Süd, Süd-Ost. |
| Soil composition | Kalkhaltig - mergelig. |
| Cultivation system | Guyot |
| Harvest | Oktober, manuell in 20-kg-Kisten. |
| Wine making | Mazeration: traditionell, 20 Tage lang mit Schwimmdeckel. |
| Aging | insgesamt 32 Monate zwischen Eichenfässern und Flasche. |
| Allergens | Contains sulphites |
