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Monte del Fra Venetien Custoza

Monte del Fra

Custoza Superiore Cà del Magro 2024

Weißwein naturnah still halbaromatisch

Bio und nachhaltig
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Monte del Fra Venetien Custoza
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2023

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Custoza Superiore
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 40% Garganega, 20% Trebbiano Toscano, 10% Cortese, 5% Friulano/Sauvignon Vert, Chardonnay, Incrocio Manzoni 2.15, Malvasia, Riesling Italico
Andere Jahre 2023
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Wilde Blumen und goldener Apfel mit einem Hauch von Vanille.

Colore

Farbe

Gelb, mit strohgrünen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Trocken, würzig und vollmundig mit langem Geruchseindruck.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge und frische Weißweine

Produzent
Monte del Fra
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1958
  • Oenologe: Claudio Bonomo
  • Flaschen produziert: 1.000.000
  • Hektar: 247
In den Hügeln bei Sommacampagna, zwischen Custoza und Staffalo, liegt ein Landgut. Umgeben von Weinbergen und eingebettet in die Moränenhügel des Gardasees, hat der Monte del Frà seine Wurzeln in der Vergangenheit, als dieses Land bereits 1492 von den Mönchen von Santa Maria della Scala bewirtschaftet wurde. 1958, fast zwei Jahrhunderte später, pachtet Massimo Bonomo zwei Zimmer des Anwesens und das umliegende Land. Doch als Massimo diese Ländereien sieht, wird ihm klar, dass er seine Kinder an ihr Ziel geführt hat. Sie eröffneten eine Frasca, den typischen Weinladen des venetischen Landes, stellten Wein her und bauten Pfirsiche, Erdbeeren und Weizen an, um das Risiko zu diversifizieren. Heute, nach mehr als sechzig Jahren, wird Monte del Frà immer noch von der Familie Bonomo geführt: Die zweite Generation, vertreten durch die Brüder Eligio und Claudio, wurde von der dritten Generation, vertreten durch Marica, Silvia und Massimo, abgelöst. Die Jahre vergehen und die Generationen wechseln sich ab, aber eines bleibt immer gleich: die totale Hingabe an das Land. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Monte del Fra

Austern, Sushi, Sashimi und alle Fischgerichte. Interessant ist auch die Kombination mit weißen und roten Fleischsorten. Ausgezeichnete Kombination mit glasierter Ente.

Pasta
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Monte del Fra Custoza Superiore Ca del Magro 2024
Typ Weißwein naturnah still halbaromatisch
Weinbezeichnung Custoza DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 40% Garganega, 20% Trebbiano Toscano, 10% Cortese, 5% Friulano/Sauvignon Vert, Chardonnay, Incrocio Manzoni 2.15, Malvasia, Riesling Italico
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Monte del Fra
Herkunft Cà del Magro ist ein sehr alter Weinberg, über 40 Jahre alt und etwa 7 Hektar groß. Er liegt auf dem schönen Hügel von Custoza, einem kleinen Weiler in der Gemeinde Sommacampagna, südöstlich des Gardasees.
Bodenzusammensetzung 100/150 m ü.d.M. Moränenhügel mit kalkhaltigen, lehmigen, kiesigen und sandigen Böden
Gesamtsäure 5.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

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