Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1878
- Oenologe: Andrea Conti
- Flaschen produziert: 200.000
- Hektar: 25
Inmitten der von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannten Landschaft liegen in Barolo und Serralunga die 1878 gegründeten historischen Kellereien, die vom Sohn des ersten Königs von Italien, Emanuele Alberto Graf von Mirafiore, gegründet wurden.
Wenn der Barolo heute in aller Munde ist, ist das sicher auch der Verdienst von Mirafiore, einer der ersten Weinbaubetriebe, die ihn herstellte - vielleicht sogar der erste, der ihn in die ganze Welt exportierte.
Casa E. Di Mirafiore steht für hervorragende Qualitätsweine, dank zweier der besten und größten Crus der Langhe: Lazzarito und Paiagallo, die auf den schönsten Hängen von Serralunga und Barolo liegen.
Casa E. Di Mirafiore stützt sich auf seine alten Traditionen: Auch heute noch werden Betontanks für die Gärung verwendet und der Wein wird in großen slawonischen Eichenholzfässern ausgebaut, die den Stil der Weine von Casa E. di Mirafiore auszeichnen. Mehr lesen


Name | Mirafiore Barbera d'Alba Superiore 2022 |
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Typ | Rotwein ökologisch still |
Weinbezeichnung | Barbera d'Alba DOC |
Jahrgang | 2022 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 15.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Barbera |
Land | Italien |
Region | Piemont |
Anbieter | Casa E. di Mirafiore |
Herkunft | Serralunga d'Alba (CN) |
Klima | Höhenlage: 300-350 m ü.d.M. Ausrichtung: Ost, Süd-West. |
Bodenzusammensetzung | Böden, die reich an Ton und kalkhaltigem Mergel sind. |
Ertrag pro Hektar | 45 hl/Ha |
Weinbereitung | Die Gärung erfolgt traditionell in Edelstahlbehältern und dauert 12 5 Tage bei kontrollierter Temperatur. |
Reifung | Der Barbera Superiore Mirafiore reift 1 Jahr lang in Eichenfässern mit mittlerem und großem Fassungsvermögen (2.000 bis 14.000 Liter) und weitere 6 Monate in der Flasche. |
Allergene | Enthält Sulfite |