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Henri Milan

Milan Haru Rose 2021

Rosewein still

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Denomination Vin de France IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Provence (Frankreich)
Grape varieties Cinsault, Grenache, Syrah
Aging 6 Monate lang in denselben Behältern gereift.
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Perfume

Parfüm

Aromen von Erdbeeren, Preiselbeeren und Pfirsichen.

Taste

Geschmack

Frisch und trocken

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Roséweine

Produzent
Henri Milan
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1955
Die seit 1955 auf einem seit dem Altertum bekannten Grundstück hergestellten Weine der "Domaines Milan" haben ihren Ursprung im Aufenthalt der Päpste in Avignon. Wenn also der Rotwein aus dem päpstlichen Chateauneuf stammt, so sind in den Kirchenbüchern die in der guten Stadt produzierten Weißweine verzeichnet: San Remy de Provence ... Dieses magische Land, bekannt durch Vincent Van Gogh, nördlich der Alpillen gelegen, die geologische Vielfalt dieser Region und die Leidenschaft für große Weine haben es Henri Milan ermöglicht, dieses große verschlafene Land wieder zu erwecken. So hat er seit 1986 die Geschicke seines Weinguts in die Hand genommen, mit dem Ehrgeiz, den bestmöglichen Wein und vor allem mit Respekt vor der Natur zu erzeugen. Eine schnelle Analyse und eine ausgeprägte Vorliebe für Bordeaux-Weine veranlassten uns von Anfang an, die verschiedenen Parzellen aufgrund ihrer geologischen Vielfalt zu trennen. So entstanden nach und nach aus der Befruchtung dieser Besonderheiten die "Cuvée des Garçons" und der "Tuiliere Vieille" von 1986, dann der "Clos Milan" im Jahr 1989 und schließlich der "Mourre de Viret" im Jahr 1998. Mehr lesen

Ein ausgezeichneter Wein zu rohem Fisch

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Milan Haru Rose 2021
Type Rosewein still
Denomination Vin de France IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties Cinsault, Grenache, Syrah
Country Frankreich
Region Provence
Vendor Henri Milan
Origin Saint-Rémy-de-Provence (Frankreich)
Soil composition Lehmiger Kalkstein
Cultivation system Doppelter Guyot.
Plants per hectare 4000
Yield per hectare 30 hl
Wine making Direktpressung, spontane Gärung in Zementtanks.
Aging 6 Monate lang in denselben Behältern gereift.
Allergens Contains sulphites