Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 2002
- Oenologe: Marco Mascellani
- Flaschen produziert: 1.200.000
- Hektar: 50
Die Familie Marangelli und der Firmengründer Gaetano setzen sich tagtäglich für die Aufwertung dieses herrlichen Gebiets ein und arbeiten daran, der Welt den Geschmack, die Geschichte und die Identität dieser Gegend näher zu bringen. Terra d'Otranto ist sowohl eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung als auch der Name eines Landes mit Steinen, die zu Mythen werden, Steine, die seine Geschichte und Identität geprägt haben und die heute der Dreh- und Angelpunkt eines Projekts sind, das an die nächsten Generationen weitergegeben werden soll. Mit großer Freude geben wir bekannt, dass unser: - N° Zero Negroamaro 22 im Berebene 2024 des Gambero Rosso, einem Führer für die besten italienischen Weine im Preissegment von 20 Euro, mit dem Quality Price Award ausgezeichnet wurde. Mehr lesen


Name | Menhir Terra d'Otranto Rosato Nina 2023 |
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Typ | Rosewein still |
Weinbezeichnung | Terra d'Oltranto DOC |
Jahrgang | 2023 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
Rebsorten | Negro Amaro, Ottavianello |
Land | Italien |
Region | Apulien |
Anbieter | Menhir Salento |
Herkunft | Podere Quattro Macine |
Bodenzusammensetzung | Franco - sandig auf Kalksteinfelsen. |
Anbausystem | Spalliera |
Ernte | Manuelle . Erste Septemberhälfte der Negroamaro, zweite Septemberhälfte der Ottavianello. |
Weinbereitung | Die gequetschten Trauben werden einer Kryomazeration von etwa 2 Stunden bei einer Temperatur von 10 °C unterzogen. Der Most gärt dann in Stahltanks bei einer Temperatur von 14 °C für etwa 20 Tage. |
Reifung | 2 Monate im Stahl und 2 Monate in der Flasche. |
Allergene | Enthält Sulfite |