Beschreibung
Azisa, das Wort, von dem der Name Zisola abgeleitet ist, bedeutet auch "prächtig", ein Adjektiv, das in einem einzigen Wort den Charakter dieses Weins beschreibt, der aus Grillo-Trauben mit einem kleinen Zusatz von Catarratto hergestellt wird.
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 2003
- Oenologe: Gionata Pulignani
- Flaschen produziert: 200.000
- Hektar: 21


Name | Mazzei Zisola Grillo Sicilia Azisa 2024 |
---|---|
Typ | Weißwein ökologisch still |
Weinbezeichnung | Sicilia DOC |
Jahrgang | 2024 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
Rebsorten | 85% Grillo, 15% Catarratto Bianco Comune |
Land | Italien |
Region | Sizilien |
Anbieter | Zisola (Mazzei) |
Herkunft | Noto (SR) |
Klima | Höhenlage: 130 m ü.d.M. Ausrichtung: Süden, Osten. |
Bodenzusammensetzung | Mittlere Textur, mit überwiegendem Kalkanteil. |
Anbausystem | Bäumchen |
Pflanzen pro Hektar | 5500 |
Ernte | Von Hand ab 23. August (Grillo), 13. September (Catarratto) |
Gärtemperatur | Bei niedriger Temperatur (15 °C). |
Gesamtsäure | 5.75 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |