Beschreibung
Barolo 2021, Stillrot, hergestellt von Matteo Ascheri im Piemont, 14,5 % vol., 100 % Nebbiolo. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Barolo, der die Kraft und Eleganz des Nebbiolo verkörpert, mit einem reichen und komplexen Aroma von reifen Früchten, kandierten Früchten, Tabak und süßen Gewürzen. Geerntet im Oktober, ca. 18 Tage bei 30 °C vergoren. Intensives Granatrot. Ausgewogen, mit exzellenter Struktur und perfekt eingebundenen, feinen Tanninen. Ein Wein, der sowohl elegant als auch kraftvoll ist. Ausgezeichnet mit 94/100 Punkten von Decanter, 92/100 Punkten von James Suckling, 94/100 Punkten von Robert Parker, 94/100 Punkten von Vinous und 92/100 Punkten vom Wine Spectator.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1880
- Oenologe: Giuliano Bedino
- Flaschen produziert: 240.000
- Hektar: 40
| Name | Matteo Ascheri Barolo 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Matteo Ascheri |
| Ernte | 1/10 Oktober |
| Gärtemperatur | 30 °C |
| Gärung | Etwa 18 Tage. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

