Isonzo Pinot Grigio 2024

Beschreibung

Ein stiller Weißwein aus dem Friuli Isonzo, 14 % vol., hergestellt von Masut da Rive. 100 % Pinot Grigio, Jahrgang 2024. Dieser Wein bringt die Charakteristika der Region Friuli perfekt zum Ausdruck: Sein komplexes Bouquet eröffnet mit Anklängen von Golden Delicious-Apfel und süßen Zitrusfrüchten, bereichert durch zarte Noten von Wildblumen. Die Vinifizierung umfasst eine Kaltmazeration über Nacht, gefolgt von schonendem Pressen und statischer Dekantierung des Mostes bei 10 °C. Der Wein reift über einen längeren Zeitraum in Stahltanks in Kontakt mit den Gärhefen. Er präsentiert sich in einem Gelb mit kupferfarbenen Reflexen. Am Gaumen entfaltet sich zunächst eine mineralische Note, die in einen vollmundigen, eleganten Geschmack übergeht. Dieser zeichnet sich durch eine angenehme Säure und einen herzhaften Geschmack mit bemerkenswerter Persistenz aus.

Details

Parfüm

Komplexes Bukett, das sich durch einen fruchtigen Auftakt auszeichnet, der an goldene Äpfel und süße Zitrusfrüchte erinnert. Noten von Wildblumen.

Farbe

Bemerkenswertes Gelb mit kupferfarbenen Nuancen.

Geschmack

Ein mineralischer Ton öffnet sich zu einem vollen, feinen Geschmack, der von einer angenehmen Säure und Würzigkeit geprägt ist. Ausgewogen, mit bemerkenswertem Nachhall.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Masut da Rive

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1995
• Oenologe: Fabrizio e Marco Gallo
• Flaschen produziert: 80.000
• Hektar: 22

Seit 1900 widmet sich die Familie Gallo, die seit jeher unter dem Namen "Masùt da Rive" bekannt ist, von Generation zu Generation der Pflege der Trauben im Weinberg und der Forschung im Weinkeller, wobei sie ein Know-how zum Ausdruck bringt, das die Tradition ihrer Väter respektiert, aber dennoch den modernsten Geschmack von heute berücksichtigt.

Ihre 22 Hektar Weinberge im Friaul der Isonzotäler erstrecken sich auf dem 46. Breitengrad, auf dem gleichen Breitengrad wie Burgund, was diese Winzer, die so sehr auf die Berufung des Bodens achten, dazu veranlasst, nicht nur große Weißweine zu erzeugen, sondern auch die Flagge des Pinot Noir in Italien und in der Welt hochzuhalten. Mehr lesen

Friaul-Julisch Venetien

Technisches Datenblatt

Name	Masut da Rive Isonzo Pinot Grigio 2024
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Friuli Isonzo DOC
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Pinot Grigio
Land	Italien
Region	Friaul-Julisch Venetien
Anbieter	Masut da Rive
Anbausystem	Einfacher Guyot.
Ernte	Handgelesene und ausgewählte Trauben.
Weinbereitung	Kryomazeration über Nacht, schonende Pressung der ganzen Trauben, statische Dekantierung des Mostes bei 10 2 °C.
Reifung	Nach der alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur verbleibt er über einen langen Zeitraum in Stahltanks in Kontakt mit den Gärhefen.
Allergene	Enthält Sulfite