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Mastroberardino

Falanghina del Sannio 2025

Weißwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Falanghina del Sannio
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Kampanien (Italien)
Rebsorten Falanghina
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Beschreibung

Stiller Weißwein aus Kampanien, 12,5 % vol., hergestellt von Mastroberardino. Falanghina del Sannio. Ein Wein, der die Falanghina, die charakteristische Rebsorte von Sannio, mit der Meisterschaft eines traditionsreichen Weinguts zelebriert. Die Weinberge sind überwiegend nach Südosten ausgerichtet und liegen durchschnittlich 350 Meter über dem Meeresspiegel. Der Boden ist mittelschwer und kiesig. Die Lese erfolgt Ende September von Hand. Klassische Weißweinbereitung im Stahltank (ca. 20 Tage) bei kontrollierter Temperatur (16–18 °C). Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Frisch und fruchtig mit deutlichen Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, Pfirsich, Banane und weißen Blüten. Sehr frisch und anhaltend mit einem angenehmen Nachhall von tropischen Früchten.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Frisch und fruchtig mit starken Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, Pfirsich, Banane und weißen Blüten.

Colore

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Sehr frisch und anhaltend, mit einem angenehmen Nachgeschmack von tropischen Früchten.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Mastroberardino
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1878
  • Oenologe: Massimo Di Renzo
  • Flaschen produziert: 1.700.000
  • Hektar: 260
Die Familie Mastroberardino lebt seit mehr als zwei Jahrhunderten im soziokulturellen Kontext des Weinbaus, wenn man den zuverlässigsten historischen Rekonstruktionen Glauben schenkt. Jahrhunderts, als die Familie das Dorf Atripalda zu ihrem Sitz wählte, wo sich noch heute die antiken Weinkeller befinden, und von dort aus ein Geschlecht entstand, das sein Schicksal untrennbar mit dem Weinkult verband. Zehn Generationen haben seither das Familienunternehmen geführt, mit Höhen und Tiefen, wie es in der Geschichte von Familienunternehmen älteren Ursprungs immer der Fall ist. Mehr lesen

Vorspeisen: Suppen mit Fisch und Schalentieren. Erste Gänge: Gerichte mit Meeresfrüchten und Krustentieren. Hauptgerichte: gegrillter und gebackener weißer Fisch.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Mastroberardino Falanghina del Sannio 2025
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Falanghina del Sannio DOC
Jahrgang 2025
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Falanghina
Land Italien
Region Kampanien
Anbieter Mastroberardino
Klima Hauptsächlich südöstliche Lage und eine durchschnittliche Höhe von 350 m über dem Meeresspiegel.
Bodenzusammensetzung Mittelgroßer, skelettreicher Boden.
Anbausystem Espalier
Pflanzen pro Hektar 4000
Ertrag pro Hektar Ca. 85 q.
Ernte Ende September. Manuelle .
Gärtemperatur 16 - 18 °C
Weinbereitung Klassischer Weißweinausbau im Stahltank (ca. 20 Tage) bei kontrollierter Temperatur (16 - 18 °C).
Allergene Enthält Sulfite