Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1896
- Oenologe: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Flaschen produziert: 460.000
- Hektar: 57


Name | Massolino Barolo 2021 |
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Typ | Rotwein naturnah still |
Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
Jahrgang | 2021 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Nebbiolo |
Land | Italien |
Region | Piemont |
Anbieter | Massolino - Vigna Rionda |
Herkunft | Serralunga D'Alba (CN) |
Klima | Höhenlage: 320-360 m ü.d.M. |
Bodenzusammensetzung | Kalkstein im Allgemeinen mit erheblichen Unterschieden von Gebiet zu Gebiet |
Anbausystem | Traditioneller Guyot. |
Pflanzen pro Hektar | 5000-6000 |
Ertrag pro Hektar | 65 q. |
Ernte | Handbuch, durchgeführt in der zweiten Oktoberhälfte. |
Gärtemperatur | 31-33 °C |
Weinbereitung | Traditioneller Barolo mit Gärung und Mazeration für etwa 15 Tage bei Temperaturen zwischen 31 und 33 °C. |
Reifung | Mindestens 30 Monate in Eichenfässern. Anschließend etwas mehr als ein Jahr Flaschenreifung in kühlen, dunklen Räumen. |
Allergene | Enthält Sulfite |